Udvælgelse af blenders til fremstilling af smoothies

Blenderen er et køkkenapparat til slibning af mad. Med det kan du nemt lave mosede kartofler, grød, mousse, cocktail eller smoothie. Dette er en fantastisk hjemmepleje til enhver husmor, der elsker at lave mad. I dag vil vi tale om, hvordan du vælger den rigtige blender til smoothies.

typer

Inden du vælger en blender, skal du beslutte dig for den model, der passer bedst til brug hjemme. Smoothies gøres meget enkle, men de smoothies, du kan prøve i en cafe, laves oftest på en stor industriel blender.. En sådan anordning har store dimensioner og bruger meget strøm.

Til cocktails kan du bruge nedsænkning blender. Han klare sig nemt med fræsning af frugter, men problemet med en sådan enhed er, at den ikke i tilstrækkelig grad knuser alle stykker og kan jord jorden rundt, hvis den er nedsænket i en beholder uden låg.

For at skabe cocktails og desserter kan du vælge en håndblender med et glas designet til dette formål, men på grund af dets lille volumen vil mere end en portion ikke træne på en gang.

Kombineret Blender (kombination af nedsænkning og fastgørelse) leveres komplet med flere dyser, og en af ​​dem er ideel til fremstilling af forskellige desserter, smoothies, kartofler, cocktails osv. Det eneste problem med en sådan model er den høje pris, så køb af en kombineret blender til en smoothie er upraktisk. Der er andre kombinerede modeller -blender juicer, blender mixer - Med hvilken du kan lave smoothies.

stationære Enheden er perfekt, ikke kun til fremstilling af desserter, men også til andre retter, herunder smoothies. Vedligeholdelse af en sådan blender er simpel, skyll den kun under rindende vand.

Valg af blender til smoothies

Det er klart, at for at vælge den bedste stationære indstilling, vil det være meget nemmere at lave en smoothie, men det er nødvendigt at overveje følgende egenskaber:

1. En af de vigtigste indikatorer - magt apparat. Meget strøm og evnen til at justere det betyder, at blenderen er i stand til at klare et stort antal opgaver. I tilfælde af at smoothie er lavet af bløde fødevarer (frugt, hytteost, is osv.), Er en model med en lille kapacitet tilstrækkelig. Et sådant apparat kan bruge mere tid på madlavning, men det er ikke så mærkbart. Og hvis du planlægger at bruge nødder, frosne frugter mv., Skal du tage en model med mere strøm.
2. Skålstørrelse og dybde. For at forberede store portioner eller flere på én gang er det bedst at vælge en bulkskål, så du ikke behøver at foretage flere besøg. Hvis du vælger en skål, skal du huske at dens nominelle volumen vil være mindre end 200 gram, da det ikke kan lægges helt op til toppen.
3. materiale. Vær opmærksom på hvilket materiale alle dele og dele er lavet af. Skålen kan være plastik, glas, mindre ofte træ. Sidstnævnte er meget upraktisk, selvom miljøvenlig og holdbar. Glasskålen er meget praktisk at bruge, men det er let at bryde. Med hensyn til plastik er det holdbart, men har evnen til at absorbere fremmede lugt, så det skal vaskes grundigt. Du skal være opmærksom på knive - de skal være lavet af rustfrit stål.
4. Forskellige funktioner. Du behøver ikke at fokusere udelukkende på multifunktionelle og "smart" enheder. Det er nok at vælge blenderen, der vil have flere hastigheder og vil kunne knuse isen.
5. tilgængelighed ekstra dyser. I dette tilfælde skal valget foretages på baggrund af dine egne præferencer. For eksempel kan nogle mennesker gerne tilføje nødder i en smoothie, så specielt chopper hoved i dette tilfælde vil være mere end relevant.

Top 5 bedste blenders

Til fremstilling af cocktails og smoothies er følgende enheder ideelle, hvilket faldt i listen over de bedste, hvad angår kvalitet og prisinterval:

1. Laretti LR7312
2. L'EQUIP LB-32HP
3. Bosch MSM 88190
4. Bosch MSM 6700
5. Bosch MSM 67PE

På trods af dette bør valget være fuldt ud baseret på egne præferencer. Kun i dette tilfælde vil kunne hente den enhed, der opfylder alle krav. Nogle af de præsenterede modeller har yderligere funktioner, som deres værdi kan øge.

Yderligere funktioner

Pulsmodus. En blender til smoothies med tilstedeværelsen af ​​et sådant regime vil nemt håndtere faste fødevarer som is, nødder, kaffebønner. Aktivering sker ved at trykke på og holde startknappen nede.

Turbo-tilstand. Denne funktion gør det muligt for en kort periode at øge enhedens hastighed. Ofte bruges det til at blande cocktails eller i den endelige madlavning med det formål at gøre det hurtigt. Moden vil være meget nyttig, når du laver kartoffelmoser (også til børn) fra bløde eller kogte produkter.

Ice splitting mode. Det afhænger af to faktorer: styrken af ​​knive og skålens styrke. Denne funktion kan implementeres både i stationære modeller og i nedsænkelige, selvom sidstnævnte mindre ofte. Til fremstilling af cocktails ville en sådan funktion simpelthen være uundværlig, men i dette tilfælde skal blenderen have en effekt over 400 watt.

Husk at hakke ingredienser som frø eller nødder i en konventionel skål er ret problematisk, da de vil holde sig til kanterne og flyve fra hinanden.

Sammenfattende de fremlagte oplysninger er det sikkert at sige, at det er klassiske stationære blændere, der er mest egnede til at lave smoothies. Desuden er deres omkostninger betydeligt lavere end de andre modeller, da der ikke er nogen specielle dyser i pakken, som faktisk ikke er nødvendige for at gøre denne dessert.