Katalytisk og hydrolytisk ovnrensning

Ovnen, som alle andre apparater, skal rengøres regelmæssigt. Hvad er og hvordan er den katalytiske rengøring af ovnen?

Katalytiske rengøringsfunktioner

Det er videnskabeligt kemisk nedbrydning af stoffer. Ud fra gennemsnitsbrugerens synspunkt ser denne procedure ud.

1. Hele overfladen af ​​ovnen er dækket af en særlig blanding, som har en grov struktur og en mørk farve. Dette stof indeholder en særlig oxidationskatalysator (oxid).
2. Oxider til katalytisk oprensning af ovnen er: kobber, kobolt, mangan, ceriumdioxid.
3. Denne blanding absorberer fedt fra overfladen. Princippet om dets arbejde er som et blottende. I praksis, med stigende temperatur aktiveres katalysatorerne, idet begyndelsen af ​​oxidationsprocessen for akkumuleret fedt startes. Efter katalytisk rensning bliver fedtene kolde aske og vandpartikler.

Katalytisk rengøring kan udføres ved den indledende temperatur ved 150 grader. Det mest effektive arbejde begynder, når ovnen opvarmes til 220 grader Celsius.

Katalytisk rengøring kræver ikke, at der indføres en speciel tilstand - den starter automatisk, når du laver i ovnen.

Fordele og ulemper

Denne metode er egnet til værtinder, der ikke har tid nok til vask ovnen med håndenmen kan ikke forestille sig processen med madlavning uden denne enhed. Godbidder fremgangsmåde:

1. Plader med denne funktion er ikke så dyre. Katalytisk rengøring er ikke en seriøs og dyr teknologi.
2. Væsentlige tidsbesparelser, da processen foregår under madlavning, så ovnen altid forbliver ren.
3. Det er ikke svært at fjerne resultaterne af katalytisk rengøring, det er nok bare at tørre enhedens specialplade.
4. Levetiden for den fedtabsorberende belægning er ca. fem år, hvorefter den kan udskiftes. Mange modeller er udstyret med en dobbeltcoated plade. Dette giver dig mulighed for blot at vende den og glemme at rengøre ovnen i yderligere 5 år. Du kan selv gøre det, bare ved at følge instruktionerne.
5. Både gas- og elkomfurer har en funktion, så du kan vælge den, du kan lide.
6. Hvis de katalytiske plader er installeret på en elektrisk plade, sparer denne rengøringsmetode energi.
7. Det er lige så effektivt i alle modeller og mærker.
8. Forstærkningseffekt ved gentagen brug.

Ovn til katalytisk rengøring

Desværre er alt ikke så perfekt, og det katalytiske system har sin egen ulemper:

1. Katalytisk belægning (plade) kan ikke rense en stor mængde akkumuleret fedt. Dette fører til, at du skal køre ovnen idiotisk eller bruge andre tilgængelige metoder til at rengøre den forurenede overflade.
2. Døren og bunden af ​​ovnen er ikke beskyttet: de skal vaskes manuelt.
3. Gitteret og andre madlavningsapparater skal også vaskes alene.
4. En af de mest ineffektive måder.
5. Tolererer ikke indtagelse af sød eller mælk. De steder på pladen, hvor de forbudte stoffer er indtastet straks, mister deres fedtabsorberende funktion.

Det er forbudt at vaske de katalytiske plader med en hård svamp og samtidig bruge produkter der indeholder slibende elementer.

Hydrolytisk ovnrensning

Hydrolyse rengøring er en anden bekvem måde at rengøre ovnen fra fedt. Hun bar med vand og er dette:

1. Vand med vaskemiddel hældes i beholderen.
2. Beholderen placeres i den medfølgende ovn i 20-30 minutter ved en temperatur på ikke over 90 grader.
3. Under dampens indflydelse rengøres fedtet, og efter at processen er afsluttet, forbliver det kun at tørre det med en klud.

Det er vigtigt at forstå, at hydrolyse ikke er så meget en selvrensende metode, men snarere en bekvem og hurtig måde at klare forurenende stoffer på. Det kan kun bruges, hvis fedtet ikke har haft tid til at tørre.

Fordele ved metoden:

• Lav pris.
• Lavt strømforbrug.

ulemper:

1. Ikke en selvrensende metode.
2. Metoden er kun effektiv i tilfælde, hvor snavs er frisk.
3. Kan ikke bruges straks efter at du er færdig med at lave mad. Dette skyldes, at ovnen bliver for varm til at bruge denne metode.

Selv eksperter ved ikke altid, hvilken rengøringsmetode der passer til din ovn. Men der er flere opfindelserdet vil hjælpe med at forenkle dit arbejde:

1. Evnen til at installere en aftagelig dør på ovnen.
2. Installation af et specielt design, der skubber hele den samlede arbejdsdel af ovnen ud og gør det muligt at fjerne det helt.

konklusion

Valget af rengøringsmetode afhænger af hyppigheden af ​​ovnen. Når man beslutter hvilken rengøring der er bedre: hydrolytisk eller katalytisk, er det vigtigt at forstå, at den første mulighed ikke er en selvrensende metode, men passer til modeller, der ikke er udstyret med katalytiske plader. Den anden mulighed er ideel til dem, der ofte bruger ovnen til madlavning.