Hvilken yoghurt er bedre at vælge

At købe et nyt hjem apparat rejser ofte en lang række spørgsmål, især hvis den "nye assistent" er en yoghurt maker, en relativt ung opfindelse fra producenter af husholdningsapparater. At købe ikke leverede skuffelser og kun bragte fordele og naturlige produkter. Du bør finde ud af, hvordan du vælger en yoghurt maker, hvordan modellerne er forskellige, hvilke ændringer der findes, yderligere muligheder.

Hvad er yoghurt maker til og hvordan virker det

Husholdningsapparatet er beregnet til huslavning af naturlige mejeriprodukter: yoghurt, cottageost, creme, is eller mousse.. En sådan anordning er meget nyttig i hjemmet: korrekt ernæring hjælper brugen af ​​naturlige produkter med at opretholde kroppens helbred og den normale funktion af hele mave-tarmkanalen samt glæde de yngste husholdninger med velsmagende godbidder.

Det skal bemærkes, at valget af elektriske apparatmodifikationer er ret omfattende, de adskiller sig både i driftsprincippet og i designet.

Yoghurtproducenter er ydermere fremstillet i et stilfuldt design og er en enhed af rund, oval eller rektangulær form. Størrelsen afhænger af konfigurationen: modeller kan indeholde fra 6 til 14 del kopper enten et men stort volumen. Også med enheden kan der gå ekstra kapacitet eller en stor bakke til cottage cheese.

I en speciel beholder hæld den færdige blanding af mælk og surdej, under påvirkning af temperaturen, det gærer, og efter nogle timer er yoghurt klar til brug. Dyrere modeller udstyr varmeelementfor at opretholde den ønskede temperatur, såvel som dens justering. Produkter med "manuel" kontrol er i den lave pris kategori, de har ikke en varmelegeme og arbejder på princippet om en termos. Den varme blanding placeres i en beholder, hvor den ikke køler ned, men langsomt smider.

Multifunktionelle eller enkle

Fabrikanter klogt hen imod udviklingen af ​​husholdningsapparater og udstyre modeller med en række nyttige muligheder og udvide kapaciteten hos enheder. Hjemmelavet yoghurt maker er ikke en undtagelse, du kan vælge den optimale model, ikke kun efter pris eller design, men også ved den nødvendige funktionalitet.

Jo mere en husholdningsapparat kan gøre, jo dyrere vil det koste brugeren. Men den bedste yoghurt maker er ikke altid den dyreste, da prisen ikke altid påvirker mulighederne, bør du vælge i henhold til summen af ​​egenskaberne. I de fleste tilfælde er valg af den rigtige enhed først og fremmest et valg af muligheder, for det andet kvalitet og mærke. Det er ulogisk at betale for unødvendige funktioner, men det er ikke nok at spare penge og komme til den konklusion, at en mere "stand" -model er nødvendig.

1. Konstruktiv forskel dårligt relateret til funktionelle parametre, men har stadig en vis effekt. Der er modeller med en stor kapacitet tank (ca. 1 l) eller flere små (100 - 200 ml). Hvis du vælger mellem dem, skal du forstå, hvad du vil få som følge heraf: flere forskellige smag af lille volumen eller en masse yoghurt, men med en. Hvilken yoghurt maker at vælge afhænger udelukkende af brugerens præferencer.
2. Sammen med enkle enheder designet til fremstilling af et enkelt produkt (yoghurt) er der såkaldte "is beslutningstagere"- de kan vælge en husmor, som en multifunktionel enhed til fremstilling af nyttige desserter. Is beslutningstagere er i stand til at fermentere mælk og glæde ejerne ikke kun med yoghurt, men også med cottage cheese, kefir, creme creme, samt is, frosne yoghurt og sherbet.
3. Forresten fine små ting omfatter forsinket start, temperaturkontrol, automatisk afbrydelse, dampende yoghurtlavningsprogram, evnen til at indstille tilberedningstiden, markering af tiden på kopperne.

Frosne yoghurt maker ARIETE 637

Design funktioner

Det første, der er vigtigt at huske: Under fremstillingen af ​​produktet kan yoghurtproducenten ikke flyttes, og nogle programmer er designet til 8 timers arbejde, så det har brug for et separat stationært sted. Før du køber en yoghurt maker, overveje køkkenpladsen. Enhedsstørrelse afhænger direkte af antallet og mængden af ​​kopper. Kompakt til 6 - 8 beholdere passer perfekt til små køkkener eller studielejligheder. De overordnede modeller til 14 stk. Passer til et stort, rummeligt køkken.

Strøm udstyr Det starter fra 12 til 20 W (mindre magtfulde dem skal stå på disken i butikken), det er nok nok til at skabe den ønskede temperatur samt 600 W modeller. Kraftige yoghurtproducenter ud over surmælkprodukter kan også tilberede lækre desserter. Spændingen har direkte indflydelse på temperaturen og dermed tilberedningstiden: Jo kraftigere enheden er, jo kortere cyklus.

Tefal YG657132 yoghurt maker

Yoghurt maker modeller er lavet i en lang række forskellige stilarter. Det er muligt at vælge en enhed, der er fuldt kompatibel med køkkenets design. Blandt sorten er der minimalistisk, højteknologisk samt farve, som pink eller orange. Kapaciteter kan laves af glas eller plast, låg af kopper er ofte dekoreret med billeder af frugt eller bær.

Vigtigt at vide! Glas kopper er mere populære, for desinfektion kan de steriliseres for at forhindre reproduktion af skadelige bakterier.

Kontrol type Det spiller ikke stor rolle for et husholdningsapparat i denne klasse, det kan være elektronisk eller mekanisk. Her vælger alle efter eget valg: mekanik er som regel mere pålidelige og modstandsdygtige over for spændingsudsving, og elektronikken er mere programmerbar.

Yoghurt maker Dex DYM-157 med elektromekanisk kontrol

Fordele og ulemper ved enheden

Fordele ved husholdningsapparatet:

1. Yoghurt maker er en fuldt programmerbar enhed, brugeren behøver ikke at kontrollere madlavningsprocessen, ved afslutningen af ​​cyklusen serveres lyd eller lyssignal. De eneste manipulationer, der kræves af ejeren - i tide for at få det færdige produkt og flyt det i køleskabet i et par timer.
2. Hjemmelavede mejeriprodukter er ikke kun sundere, men også billigere end færdige.
3. Ved hjælp af forskellige opskrifter kan du lave lækre desserter, f.eks. Ved at justere temperaturen, du kan lave en creme-mascarpone, chokoladepasta eller teramis.

Af minuserne er følgende:

1. At vælge og øve en opskrift kan være et problem. Nogen tid bliver nødt til at blive brugt, "fylde sin hånd", indtil resultatet er tilfredsstillende.
2. Sur mælk surdej spilder hurtigt, er det nødvendigt at bruge og opdatere det hele tiden, hvilket betyder at bruge enheden dagligt eller til at forberede en ny blanding hele tiden.
3. Det er svært at kalde en yoghurt maker små apparater, dens størrelse er helt mærkbar.
4. Billige modeller overopheder ofte produktet.

Tænk på det bedste valg, ikke stole på råd fra venner og bekendte, fordi alle har deres egne præferencer. Der er ingen klar og enstemmig udtalelse om, hvordan du vælger den rigtige yoghurt maker, men der er valg mellem mulighed og pris.