Kaffemaskine og kaffemaskine: Hvad er forskellen mellem dem

Hvor dejligt om morgenen for at vågne op fra duften af ​​friskbrygget kaffe! Hele verden synes at fryse et øjeblik, når du nyder den aromatiske og stærke smag af denne forfriskende drink. Takket være specielle maskiner er processen med at lave kaffe slet ikke svært. Men hvad er bedre at vælge, og hvordan adskiller en kaffemaskine sig fra en kaffemaskine? Lad os finde ud af det sammen.

Kaffemaskiner og kaffemaskiner er apparater til at lave kaffe både hjemme og i caféer, restauranter, kontorer.

Typer af kaffemaskiner

Der er flere sorter af kaffemaskine udstyr. Hvad er forskellen? Og de adskiller sig i metoden til at brygge jordkorn og i deres design.

Typer af kaffemaskiner:

1. instrument dryp type eller filtrering. Denne type kaffemaskine bruges oftest af elskere af stærk og duftende drik. Funktionsprincippet er som følger: Vand hældes i tanken, det passerer gennem røret til varmeelementet, det koges. Så kommer i tragten med et papir- eller metalfilter, hvor du skal hælde de malet kaffebønner på forhånd. Brygget drikke fylder kolben stående ved bunden af ​​tragten.
   
2. Geysertype. De består af to beholdere: den nederste, i hvilken vand hældes, og den øverste, der er fyldt med færdiglavet drikke. Der er elektriske og gasapparater af denne type.
   

3. Kaffemaskine kapsel type. Navnet kommer fra, at en kapsel komprimeret kaffe er anbragt i enheden. Det er en af ​​de mest populære modeller.
   

4. Espresso eller Horn. Jord kaffe er placeret i hornet, hvorfra navnet kom. Vandet bevæger sig på grund af trykket, passerer gennem det knuste korn og fylder derefter beholderen med en aromatisk drik. Enheden kan også danne et tykt og højt skum af mælk, hvilket gør det muligt at tilberede cappuccino.
   
5. Pumpvisning instrument. Arbejdet er baseret på forberedelsen af ​​drikken gennem damp. Afviger fra espressomaskine med højere trykniveauer.
   
6. Den mest primitive kaffemaskine er standard Turk.
   

Alle modeller af kaffemaskiner er nemme at lære. Fremgangsmåden med at lave en drink er enkel: Malet kaffebønner hældes i filteret; så processen med at brygge kaffe; Efter afslutningen af ​​arbejdet skal du fjerne tykkelsen af ​​enheden og vaske den grundigt.

Særlige træk ved kaffemaskinen

Der kræves en kaffemaskine til at lave god kaffe. på fagligt niveau. Forberedt kaffe kan ikke sammenlignes med en drink, der brygges i en kaffemaskine, fordi det er et sandt kunstværk. Vi kan kun trykke på knapperne, og den multifunktionelle enhed vil gøre alt af sig selv.

Enheden kan være fuldautomatisk, såvel som arbejde i halvautomatisk tilstand.

Lad os stadig finde ud af forskellen mellem en kaffemaskine og en kaffemaskine.

For det første er forskellen mellem kaffemaskine og kaffemaskine i størrelse og prisfastsættelse. Naturligvis den anden enhed og mere volumen og dyrere. Kaffemaskinen fungerer i modsætning til kaffemaskinen i den automatiske tilstand. En person kan kun følge processen med at gøre duftende drikke. Den semi-automatiske tilstand, carob-type enheder gør det muligt at eksperimentere under fremstilling af sådanne drikkevarer som latte og cappuccino ved at tilføje forskellige mængder mælk. I dette tilfælde reduceres en persons deltagelse kun til indlæsning af de malet bønner og slag af mælk.

Latte kaffemaskine

Forskellene er også i færd med at lave mad varm drikke.Kaffemaskinen bryder ligesom kaffemaskine kaffebønnerne, kun det første behov for at hælde de allerede jordbundne bønner, og den anden enhed skal klare det selv. Hvorfor er kaffe fra en kaffemaskine duftende, smagere og stærkere? Årsagen er, at drikkevaren udelukkende fremstilles under damptryk.

Her er nogle mere karakteristiske træk ved kaffemaskinen:

• Evnen til at regulere graden af ​​slibning af kaffebønner.
• Muligheden for at dosere vand og mængden af ​​kaffe pr. Portion.
• Regulering af vandopvarmningstemperatur.
• Du kan indstille trykket under udvindingen af ​​drikken.
• Kopvarmefunktion.
• Muligheden for at whisking mælk.

For at gøre kaffe til din smag skal du have viden om at konfigurere maskinen.

Hvad er forskellen mellem de enheder, vi regnede med, men nu skal vi snakke om, hvad der er bedre at vælge for huset: en kaffemaskine eller en kaffemaskine?

Hvad skal man købe til huset: en kaffemaskine eller kaffemaskine?

For nylig er kaffemaskiner blevet populært både for kontorer og for at lave en drink derhjemme. kapsel type. Hvad er princippet om deres arbejde? Navnet taler for sig selv: Kapsler af pressede jordbønner og mælk lægges i kaffekammeret. Kogt vand går ind i sektionen med en kapsel, hvorefter en lækker, aromatisk og stærk drik strømmer ind i beholderen til den færdige kaffe. Kompleksiteten af ​​madlavningsprocessen minimeres. Enheder af denne type fremstilles både fuldautomatisk og halvautomatisk. De er nemme at bruge.

Det må siges om ulemperne ved denne enhed: de temmelig høje omkostninger ved kapslerne og selvfølgelig selve maskinen til at brygge kaffe.

Hvis du er en elsker af naturlig kaffe, men ikke meget kræsen om kvaliteten af ​​den forfriskende drik, kan du sikkert vælge din kaffemaskine. Processen med at forberede en drink i dette tilfælde vil være fuldt ud betroet dig. Men hvordan man vælger en enhed og ikke fortryder at købe? Først bestemmer du hvilken kaffe du foretrækker:

1. Hvis du har en stor familie, så vælg en dråber type enhed. Imidlertid vil den tilberedte kaffe ikke være for stærk.
2. For elskere af espresso og cappuccino er en rozhkovogo kaffemaskine, der er udstyret med en pumpe, takket være hvilket vand bevæger sig under tryk, egnet. Nogle modeller i kittet er udstyr til at slå mælk til skum, de såkaldte cappuccinators.
3. En billig løsning er en geyser kaffemaskine, som ikke kun er beregnet til at brygge kaffe, men også til at brygge te. Husk, at en sådan enhed forbereder en mindre aromatisk, men stærk kaffe og er ubehagelig ved vask.
4. For fans af kaffe med mælk vil en kapsel-type indretning være egnet, i hvilken kapsler af komprimeret, ren formalet kaffe eller med tilsætning af pulveriseret mælk skal indlæses. Nogle modeller har en selvrensende tilstand.
5. Den bedste løsning til hjemmebrug vil være en kombination kaffemaskine. Med et sådant køb kan du ikke bekymre dig om at male kornene, enheden vil gøre det for dig. Og lav også din favorit americano og espresso. Men for fornøjelsen skal du betale: den høje pris og kompleksiteten i enhedens pleje.
6. At budgetmuligheder omfatter elektriske tyrkere og den franske presse.

Bemærk, at kaffemaskiner med mindre end 800 watt strøm ekstraherer alle de bedste stoffer fra kaffe og giver dem en rigere smag.

Det er utvivlsomt bedre at vælge multifunktionel kaffemaskinesom du kan behandle gæster til drikkevarer som espresso, cappuccino, latte, latte macchiato. Dyrere enheder er i stand til at forberede et stort udvalg af kaffedrikke, men de er ubrugelige til hjemmebrug.

Hvis prisen "bider", så køb en kaffemaskine. I dette tilfælde, vær venlig at bemærke, kære - betyder ikke godt. Det hele afhænger af dine smag præferencer og budget.