Sådan bruges geyser kaffemaskine

Geyser kaffemaskine (hvordan man bruger, vi vil fortælle nedenfor) er så navngivet ikke tilfældigt. Gør en drink i den kun på en måde, svarende til en geysers udbrud. Denne type apparat blev opfundet i første halvdel af 1800-tallet, og først i slutningen af ​​1900-tallet blev det meget populært på grund af, at det viste sig at være let, enkelt og bekvemt at brygge kaffe.

Forberedelse af kaffe i en geyser kaffemaskine var oprindelig kun mulig på en gaskomfur. Men fremskridt har gjort sine egne tilpasninger, og enheder, der arbejder fra stikkontakten, blev født.

Princippet om drift

Hvordan man laver kaffe vil kunne fortælle og demonstrere mange videoopskrifter, selvom processen forbliver så enkelt som muligt og kræver ikke brugerintervention (i tilfælde af en elektrisk enhed). Du kan lave en drink ved at hælde malet kaffe i et særligt rum og hælde væske i tanken. Som vandet opvarmes, vil det stige opad og absorbere dets smag og aromatiske kvaliteter gennem gennemslibningen. Det færdige produkt strømmer ind i et særligt rum (placeret øverst), hvorfra det kan hældes i kopper.

Tvister om, hvordan man bedst kan lave kaffe i en geyser-type kaffemaskine, aftager ikke indtil nu, mange fans af den forfriskende drik har deres egne opskrifter, selvom processen ofte er begrænset til de enkle manipulationer, der er beskrevet ovenfor.

Enheden består af tre elementer: en tank til væsken (bunden), et filter (hvor slibningen hældes) og den øverste tank (det færdige produkt går ind i det).

Teknologi til forberedelse af en drink i en geyzernaya kaffemaskine

Så overvej hvordan man laver kaffe i en geyzernaya kaffemaskine, lidt mere detaljeret:

1. Først skal du demontere enheden, og i det nedre kammer hælde koldt vand.
2. Slibning hældes i midterdelen (filter) (oftest af gennemsnitsstørrelse), så monteres enheden igen.
3. Det er vigtigt at huske at du ikke kan hælde vand over mærket. Det er også nødvendigt at sikre, at filteret er fyldt, men ikke stramt, ellers vil det kogende vand være vanskeligt at komme ind i apparatets øvre del.
4. Efter at pulveret er fyldt, fjernes overskuddet, enheden tændes i netværket eller påbrænder ovnen.
5. Efter et stykke tid vil der lyde et bip, som vil advare dig, når kaffen er klar. Dette er de vigtigste punkter i hvordan man bruger en geyser kaffemaskine, men der er også nuancer.

Hvordan laver man kaffe, anderledes i smag fra den traditionelle? Opskriften er enkel: Du kan tilføje revet chokolade, en lille ingefær eller andre krydderier til din smag.

Du kan bruge video tutorials, der tilbyder forskellige muligheder for at brygge kaffe. Desværre indebærer typen af ​​enhed ikke, at der fremstilles en drink i henhold til en anden instruktion, så det er nødvendigt kun at begrænse os til aromastoffer.

Egenskaber

Geyser type kaffemaskiner involverer kun anvendelse af pulver medium og grovslibning. Det anbefales ikke at hælde ufiltreret vand (f.eks. Fra hanen), naturligt renset vand (flaske osv.) Er bedst egnet. Det er nødvendigt at kontrollere, om de roterende dele af apparatet er tæt skruet på (tæthed er meget vigtigt, fordi der er tryk i systemet). Det er selvfølgelig nødvendigt at male kaffebønner umiddelbart inden madlavning, og ikke på forhånd, fordi de kan miste deres aromatiske egenskaber.

Nå, det sidste, men ikke mindre vigtige træk - under ingen omstændigheder kan ikke åbne enheden, før den underretter om forberedelsen, det kan føre til forbrændinger.

Plejeudstyr

Vi regnede med, hvordan man brygger kaffe i en geyser kaffemaskine, lad os nu tale om, hvordan man plejer det, så det varer lang tid.

For det første skal du vaske enheden efter hvert præparat drikke, men det kan kun gøres, når enheden køler ned (metal og keramik, hvorfra moderne kaffemaskiner fremstilles, kan ikke lide pludselige temperaturændringer).

For det andet er det meget vigtigt at sikre i hvilken tilstand Der er filter og gummiprodukter (pakninger), fordi de er dem, der er mest modtagelige for slid under temperaturændringer. Det er nødvendigt at skylle filteret så grundigt som muligt. Til dette formål er der rengøringsmidler eller almindelig sodavand, som helt fjerner alle indskud og indskud.

Og tredje: vask ikke blomsten fra væggene apparat, da det tjener som en slags filter, der forhindrer oxidation og neutraliserer drikkens ubehagelige smag. Faktum er, at harpikserne indeholdt i slibeprocessen skaber en slags beskyttende film på kaffekarens indre væg.

Valg af geyzernoy kaffemaskiner

Efter at have lært, hvad der egentlig er en geyser kaffemaskine og hvordan man bruger det korrekt, skal du være opmærksom på en række kriterier, der bedre tages i betragtning ved køb af en enhed:

1. Dimensioner. Til at begynde med er det bedst at bestemme størrelsen. Designet af apparatet er således, at det kun kan forberede mængden af ​​kaffe, der er tilvejebragt til: ikke mere, ikke mindre. For eksempel, hvis i henhold til instruktionerne din kaffemaskine er designet til at forberede fire kopper, men kun to er påkrævet, vil en mindre mængde ikke fungere.
2. materiale Kaffebønner spiller også en vigtig rolle. For eksempel er moderne modeller af stål og keramik nemme at rengøre (ståltanken kan vaskes i opvaskemaskine). Glaskeramikken er desuden gennemsigtig og giver dig mulighed for at overvåge madlavningsprocessen, men denne mulighed er tilgængelig i dyrere enheder. Men aluminiumsaggregater er desværre berøvet sådanne fordele, og i øvrigt over tid på grund af oxidationsprocesser kan der forekomme en ubehagelig smag, som nævnt ovenfor. Derfor er det vigtigt ikke at vaske den karakteristiske kaffepatina, der dannes af olierne under fremstillingsprocessen.
3. pen enheder skal være komfortabel og praktisk, har et behageligt greb på armen. Hvis du af en eller anden grund er ubelejligt at tage kaffemaskinen i hånd, er det bedre at overveje andre modeller, fordi det skal gøres dagligt, og det er meget vigtigt, at en sådan rutineproces ikke forårsager ubehagelige fornemmelser. Et andet træk ved håndtaget er dets varmebestandighed. Moderne modeller dækker overvejende grebet af håndtaget med materialer, der er modstandsdygtige over for varme, flere budgetmuligheder kan fratages sådan en simpel, men ikke mindre vigtig mulighed. Den sædvanlige klud eller silikone, der er til rådighed i hvert køkken, er dog ikke blevet annulleret.
4. Enhedstype. En traditionel kaffemaskine kan anbefales til kennere af klassikere, for hvem at lave kaffe er et rigtigt ritual, som de plejede at udføre på egen hånd. Den elektriske type er mere velegnet til personer, for hvem processen selv ikke er så vigtig, kaffen vil blive udarbejdet af sig selv og vil underrette ejeren af ​​færdiggørelsen af ​​processen. Det er meget bekvemt for glemsom, og de, der har lidt tid om morgenen, vil problemet med "løb kaffe" løses automatisk.

konklusion

Geyzernaya kaffemaskine - en enhed til dem, der har ledig fri ledighed og værdsætter den rigtige kaffesmag. Drikken, der brygges på ovnen, får en overraskende rig smag, og den indbydende kaffe aroma spredes hurtigt i dit hjem. Lad os håbe, at tilberedningen af ​​frisk kaffe i en geyser kaffemaskine bliver lettere og mere interessant efter en kort gennemgang af de operationelle muligheder og funktioner ved denne type enheder. Lad kaffen i din geyzernaya kaffemaskine være duftende, forfriskende og unik i smag!