Hvad er god geyzernaya kaffemaskine

Hvad kunne være mere populært end italiensk pizza? Kun italiensk kaffe. Det var i dette land, at der blev opfundet en kaffekande, som fik sin popularitet selv i Sovjetunionen. Overvej hvordan en geyser-type kaffemaskine fungerer og hvordan man bruger det på en gas eller el-komfur.

Princippet om drift

Geyser kaffemaskiner blev populære i Europa, især i Italien, hvor de blev oprettet. Kaffemaskinen var også efterspurgt i Sovjetunionen, hvorfor den stadig kaldes sovjetisk. Geysere modtog sådan popularitet på grund af den fantastiske smag af drikke og brugervenligt design. Hemmeligheden om utrolig smag er skjult i et særligt arbejdspraksis. Drikken fremstilles ved damptryk. Handlingsplanen og den ydre lighed med gejseren fastlagde navnet på enheden.

Enheden er opdelt i to dele: den nederste er fyldt med vand, lukket med et metalfilter, og kaffe sættes i den øverste. Herefter sættes geyser kaffemaskinen på komfuret (gas, el eller induktion). Når der dannes kogende damp. Højtrykket skabt i den nederste del gør det muligt for vand at stige i tanken med jordkorn. I den øverste del af kaffekrukken brygges direkte kaffe og den færdige drik fremstilles.

Princippet om geyzernoy kaffemaskiner

Forskellige modeller er designet til et vist antal klare portioner.

Desværre kan du ikke koge i en geyzernaya kaffemaskine en servering af drikke, hvis enheden er designet til tre. Fyldning af kammeret med mindre vand eller jordkorn kan ikke lade enheden fungere korrekt.

For at gøre kaffen velsmagende og duftende, brug for at forberede kun jordkorn. For en rigere smag, komprimer kaffen i den øvre del, mens du ikke presser den hårdt. Du kan også tilføje forskellige krydderier. Dette gøres bedst inden du tilføjer kaffen til kaffemaskinen.

Vær forsigtig, når du bruger! Vandstanden skal altid være under sikkerhedsventilen.

Egenskaber

I dag har geyzerny kaffemaskiner mange forskelle i udførelse og brug. Overvej deres fordele og egenskaber:

1. På markedet er geyser kaffekander af forskellige størrelser. Den mindste enhed forbereder kaffe til en portion. Enheder med mere imponerende størrelser kan klare op til 18 kopper drikke.
2. En enhed udstyret med en belægningsindikator koster mere, men er meget praktisk at bruge. Når du køber, skal du være opmærksom på, om der er en sådan vare.
3. Det er nødvendigt at vælge en enhed, hvis håndtag og låg er lavet af ikke-varme materialer. Håndtaget skal være godt fastgjort og placeret i tilstrækkelig afstand fra kaffekrukken. Hvis dens overdel er lavet af keramik eller glas - det vil ikke kun være smukt, men også af høj kvalitet.
4. Oprindeligt var italiensk geyser kaffemaskine udelukkende fremstillet af aluminium. Allerede senere begyndte man at lave rustfrit stål og keramik.
5. En aluminium kaffemaskine er fantastisk til at lave kaffe over åben ild eller gas. Også geyser kaffemaskine er egnet til induktion komfur. Imidlertid vil drikkevaren i nogen tid have en ubehagelig aluminiumsmag. Det forsvinder, når apparatets indvendige vægge er dækket af et tyndt lag kaffeolier.
6. Kaffemaskiner i rustfrit stål kræver ikke omhyggelig omhu, så apparatet kan vaskes i en opvaskemaskine.

Elektrisk geyser

Geyser kaffemaskine kan være elektrisk. Denne model er udstyret med:

1. Afbryder, der gør det muligt at tænde og slukke for enheden uden at slukke for strømmen.
2. Lysindikator tændt - du ved altid, om enheden er tændt eller slukket.
3. En termostat, der giver enheden mulighed for automatisk at slukke, når den optimale temperatur er nået.
4. Interferensdæmpningsfilter. Det er især nyttigt med hyppige strømafbrydelser og sikrer en sikker brug af kaffemaskinen. Filteret forhindrer brand.
5. Funktionen af ​​opvarmning, som giver dig mulighed for at opretholde en høj temperatur på drikkevarer op til en halv time. Hvis du fjerner enheden fra stativet for at hælde kaffen, efter at du har returneret den til platformen igen, bliver indholdet automatisk opvarmet.

Geyser elektrisk kaffemaskine giver dig mulighed for at forberede forskellige typer kaffe: espresso, cappuccino, latte.

Pleje og brug

Geyser kaffemaskine kræver ikke særlig pleje. Men der er nogle regler for at bruge:

1. Så smagen af ​​kaffe er altid mættet, skift gummipakningen i tide og vask filtre.
2. Kontroller nødstudsudløsningsventilen. Resterne af jordkorn og olier kan tilstoppe det, hvilket kan føre til forkert drift af enheden. Moderne modeller er forbedret, så for at rengøre ventilen behøver du kun at flytte en speciel stang for at rense ventilen fra mulige blokeringer.
3. Brug ikke vaskemidler, der kan skade enheden.
4. Når du bruger kaffemaskinen på en elkomfur, skal du omhyggeligt overvåge temperaturen. Når du laver kaffe, skal du vælge den gennemsnitlige temperatur.
5. For at smagen af ​​kaffe skal blive raffineret og rig, skal du slukke eller fjerne kaffekanden på forhånd - indtil det tidspunkt, hvor gejseren "eksploderer".
6. Bare rolig, hvis vandet forbliver nederst på enheden. Den afkølede damp giver kondensat.

konklusion

En geyser-type kaffemaskine er en gave til dem, der elsker frisklavet espresso. Takket være dampprincippet i arbejdet kan du nyde lækker kaffe hver morgen. Det bemærkelsesværdige er, at geyser kaffemaskinen blev opført i Guinness Book of Records som den mest populære kaffekande i verden.