Madlavning latte i en kaffemaskine

Ikke alle fans af denne italienske kaffedrik ved, at latte betyder "mælk", som er den vigtigste ingrediens i det, undtagen kaffe, selvfølgelig. Sådan laver du en latte i en kaffemaskine, mange ved allerede det - det er ret simpelt. Men ikke alle ved, at der er kaffemaskiner, der kræver en vis indsats i forberedelsen af ​​drikkevaren og i pleje af dem.

Madlavningsproces

En latteopskrift indeholder typisk espresso, varm mælk, mælkeskum. For at lave en latte i en kaffemaskine skal du følge disse trin:

  1. Først skal du lave en espresso (klassisk kaffe).
  2. I en kaffemaskine med en kande (cappuccinator) skum mælken op til 60-70 ° C (skummet skal være tykt, mættet).
  3. Hæld mælken i beholderen (irsk glas), top med skum.
  4. Hæld forsigtigt et trickle espresso i mælken. Dette er en latte macchiato variant, hvor alle lag er smukt og tydeligt fremhævet.
  5. I tilfælde af at lave den sædvanlige latte, skal du gøre det modsatte. I espressoen hældte en tynd mælkestrøm og lagde malkeskumet ovenpå.
 Latte i en kaffemaskine

Latte i en kaffemaskine

Du kan drysse drikken (eller rettere sit skum) med revet chokolade, kakao eller kanel til dekoration.

Latte kaffe serveres som regel i et irsk glas og med en ske til at spise det en lækker crema.

Coffee Machine Care Regler

Nogle biler har selvrensende funktion, men hvis det ikke er der, skal du selv rengøre enheden. Før du laver kaffe ved hjælp af mælk, er det nødvendigt at udføre en grundig rengøring, da mælken har evne til at sure, og derefter vil cappuccinator næste gang forberede et smagløst og grimt skum. For at fjerne den mærkede mælkeplak er det nødvendigt:

  1. Efter tilberedning af skummetmælk skal du afbryde mælkebeholderen og fastgør beholderen med vand.
  2. Tryk på knappen for at tænde for opvarmning af mælk og dets skumdannelse.
  3. Det er nødvendigt at køre væk vandet, indtil det bliver rent.
  4. Cappuccino skal rengøres som sådan: sænk tuden i en beholder med rent vand og tænd dampen i 20 sekunder. Gentag om nødvendigt.

Hvilke slags kaffemaskiner kan lave latte

Hvis du ønsker at forkæle dig selv med kaffedrikke hjemme, kan du købe en kaffemaskine, men hvilken af ​​disse enheder passer bedst til dette formål? At lave kaffe lattes, for eksempel hjemme, var hurtig og ret simpel, udstyrene fra producenterne passer perfekt til:

  • Siemens
  • Saeco
  • Krups
  • Melitta
  • Bosch.

 Saeco kaffemaskine med latte funktion

Selvom der er sådanne biler i gennemsnit fra 4 til 30 tusinde rubler. Du kan sikkert stole på dem. De har god strøm, praktisk og nem at bruge. Kaffen tilberedt med deres hjælp vil have en vedholdende aroma, en smuk mælkeskum og en rig smag. Apparaterne indeholder specielle beholdere til korn (med en kapacitet på op til 300 g), har regulatorer, der bestemmer graden af ​​slibning. Næsten alle disse kaffekombiner er udstyret med en kopvarmerfunktion. Der er et programstyringsmodul. Skum pisket separat - ved hjælp af en cappuccinator.

Madlavning lattes i kapselmaskiner

Sammen med de sædvanlige kaffemaskiner har kapselmodeller nu fået popularitet. Processen med at lave kaffe med disse enheder fuldt automatiseret. Det er kun nødvendigt at regelmæssigt genopbygge bestanden af ​​specielle kaffekapsler, der er af forskellige typer til forskellige typer kaffe.

Rådet. For at lave en latte i en kapsel kaffemaskine, købes kapsler, der sælges parvis - mælk og kaffe.

Hvordan laver man en latte ved hjælp af en kapsel kaffemaskine?

  1. Hæld mælken inde i den gennemsigtige beholder.
  2. Først skal du lægge en mælkekapsel i et særligt rum, og derefter en kaffe en.
  3. Kaffen er lagdelt af lagene selv, og et storslået skum er dannet ovenfra.

Moderne apparater til at lave kaffe bliver mere perfekte og overkommelige. Spørgsmålet om, hvordan man laver kaffe hjemme ved hjælp af en kaffemaskine, er ikke længere så relevant. Nu spørger de oftere, hvor de kan få latte kapsler til deres kaffemaskine og andre ingredienser.

Kommentarer: 0
Fortsætter temaet:
ratings

De bedste kaffemaskiner til hjemmet: 2017 rating, optimal pris og kvalitet af varerne. Overvejelse og sammenligning af egenskaber, omkostninger og pålidelighed. En kort fremstilling af mærket, forholdet mellem fordele og ulemper.

videokamera

Hjemmebiograf

Musikcenter