Hemmelighederne ved at drive en elektrisk sandwich maker

Hot sandwiches for mange russere er blevet en favorit morgenmad skål. Og sådan et hjem apparat som en elektrisk sandwich maker vises i stigende grad i hjem køkkener. Efter alt, kun i en sandwich maker (det andet mere almindelige navn på apparatet) kan du lave lækre og hjertelige varme sandwich uden meget besvær.

Universelle regler for håndtering af elektriske apparater

  1. Arbejdsoverflader af enhver model anbefales før madlavning. fedt med lidt olie. Denne enkle teknik forhindrer brødet i at klæbe til overfladen.
     Oliesmøring
  2. Før madlavning i en sandwich maker af den første del af sandwicher, anbefales enheden at varme op. Således vil varmebehandlingen af ​​sandwiches være mere ensartet.
  3. Skal nøje overvåge konsistens af påfyldningsåledes at den ikke spredes ud over brødet og ikke forurener friturefladen.
     Brød med påfyldning

  4. Det anbefales ikke at bruge fede fødevarer i store mængder som påfyldning. Overskydende fedt under påvirkning af varme vil begynde at spredes over overfladen af ​​enheden, hvilket vil komplicere rengøring.
  5. På forsiden af ​​enheden er der lysindikator. Det er muligt kun at åbne låget på enheden efter et tilsvarende lyssignal. Nogle modeller af færdiggørelsen af ​​kogeprocessen er angivet med et lydsignal.
     Lysindikator

Nogle værtinder stillede spørgsmålstegn ved de to første anbefalingspunkter og ved at bryde dem så de ikke meget forskel på kvaliteten af ​​de tilberedte sandwich. Derfor er det også tilladt at lave smørbrød uden forsmøring af arbejdspladerne med olie og forvarmning.

Sådan laver du en lækker sandwich

Smag og æstetiske egenskaber ved en varm sandwich afhænger af den brede sort brød, der bruges til madlavning, samt på den velvalgte påfyldning.

Valg af det rigtige brød

Mange er opmærksomme på sandwich og toast portion brød: Skiveskåret brød i en pakke er let at finde i supermarkedet. Der er både importleverancer og skiveskåret brød fra indenlandske producenter. Begge muligheder er gode til at lave sandwich.

 brød

Ikke kun hvedebrødsbrød sælges i en riflet form, men også med klid, fuld hvede, rugbrød - de sorter af melprodukter, der er anerkendt af moderne medicin som gode til helbred.

Hvis du køber et rifted loaf problematisk, skal du sætte et traditionelt brød usyret brød (uden brug af gær), købes i butikken eller bages på egen hånd. Ting er lette - skær det forsigtigt i portioner.

Fyldningsmuligheder

Ingredienser til varme sandwicher er kategoriseret i grundlæggende fyldninger og ekstramateriale. De vigtigste fyldstoffer kan betragtes som ost, hakket æg, skinke, fisk, fjerkrækød. Yderligere ingredienser giver produktet en piquancy: surhed, bitterhed, tartness, for eksempel. I et produkt anbefales det at kombinere ikke mere end 3-4 x ingredienser.

 Sandwich med påfyldning

Fedtelementet i sandwichen bør kun være én: enten ost eller majones, for eksempel.

Tilstedeværelsen af ​​grøntsager er obligatorisk. Dette er et blad af salat eller grønne, et stykke frisk tomat eller agurk. Du kan bruge syltede svampe, agurker, oliven. Og ingredienser som zucchini, aubergine eller paprika inden brug som fyldning i en sandwich kan stuves på forhånd.

Flere typer brød sandwich

Enheden giver dig mulighed for at eksperimentere, og i tillæg til traditionelle bagværksbaserede sandwich kan du lave mange andre retter her.

For eksempel usædvanlige varme sandwich fra grøntsager uden brød. Disse retter er en stor kilde til vitaminer og sporstoffer. Brød i sådanne sandwicher erstattes af aubergine cirkler, agurk halvdele eller rød paprika. Her er opskrifterne med de listede ingredienser.

  1. C agurkhalvdeler godt kombineret skiver af citron og ost. For at forberede en varm skål, skal du vælge mellemstore agurker, der er skåret i halvdelen. Fjern derefter pulpen fra halvdelen af ​​grøntsagen og fyld den med fyld. Andre kombinationer kan bruges som fyld: ost og skinke eller tunskiver med yoghurt sauce.
     Agurker Sandwich

  2. Store aubergine cirkler eller de midterste halvdele må først bages ved hjælp af en grill eller ovn. Vi vil bruge dem som grundlag for en sandwich. Som en fyldning er en kombination af stykker kogt kylling med shredded selleri og enhver sauce egnet.
  3. Rød peber Det går godt med stykker kød og grøntsager. Peppercorns midterste skåret for at skære i halvdelen og fjerne frøene. Skiver af kogt kød eller skinke, salat-salat og ristede løg anvendes som påfyldning.
     Peber Sandwich

Tilberedte halvfabrikata placeres i en sandwich maker i et par minutter til ristning. På mange kulinariske hjemmesider kan du finde billeder og trinvise beskrivelser af andre retter, der er nemme at forberede i en sandwich maker, samt mesterklasser for sofistikerede kokke i videoformat.

Regler for rengøring af enheden efter brug

Efter at have fundet ud af, hvordan man bruger en elektrisk sandwich maker, bør du forstå de grundlæggende regler for pasning af apparatet. Generelle sikkerhedskrav hedder:

  • rengøring foretages kun efter enheden afbrudt fra netværket og allerede afkølet med låget ajar;
  • vask ikke apparatet under vandhanen og nedsænk det i vand;
  • Ved rengøring af indre overflader er det ikke muligt at anvende slibende, stærkt aktive stoffer til at bruge hårde børster.

For at rengøre de indvendige, ikke-klæbede plader skal du bruge en våd blød børste.. Apparatets krop bør tørres med en fnugfri klud.

Kommentarer: 1
Fortsætter temaet:
Kommentarer: 1
Tarina / 10.11.2017 kl. 11:02

I vores familie er dette en favorit enhed. Uden det er ingen morgenmad færdig.

    svar

    videokamera

    Hjemmebiograf

    Musikcenter