Valg af vakuumforsegler til produkter

En vakuumpakning er en anordning, hvorved du kan udvide levnedsmiddelets holdbarhed betydeligt. Denne enhed findes ofte i butikker, hvor letfordærvelige produkter sælges. I vakuumforseglingsdåsen kan vakuumfoder - dette er hovedformålet Tasker med kunstigt skabt vakuum inde kan placeres i køleskab eller fryser, hvor produkterne bevarer deres friskhed meget længere end normalt.

Enhedens vakuumpakker

Enheden ser ganske simpel ud: oftest er den en lille enhed lavet af standard (oftest blank) plastik. Husholdningsapparater har som regel standarddimensioner på 30 x 15 x 10 cm og vejer ikke mere end et kilogram. Kompakte dimensioner og lav vægt gør det nemt at bruge enheden ikke kun i butikken, men også hjemme.

Vakuumpakningen virker på et simpelt princip: Når du har trykket på procedurens startknap, er indersiden af ​​posen forseglet og hele luften er opbrugt derfra. Det er vigtigt at skylle produkterne før proceduren, det er nødvendigt for deres korrekte opbevaring i vakuumtilstand.

I nogle tilfælde er vakuumvirkningen også nødvendig for at lagre visse husholdningsartikler for at beskytte dem mod miljøets skadelige virkninger (oxidation, degenerative processer osv.).

Brug af en vakuumforsegler er ret simpel, og dette kan betragtes som en af ​​de vigtigste fordele ved enheden. Betjening af enheden indebærer særlige pakker til vakuumpakker. Det er disse forbrugsvarer, der hjælper med at holde staten tæt på vakuumet indeni. Ud over brugervenlighed er fordelene langtidsopbevaring af produkter og bevaring af deres nyttige egenskaber under varigheden af ​​opbevaring (frugt og grøntsager beholder hele spektret af vitaminer i deres sammensætning).

Instrumenttyper

Apparater til vakuumemballage kan være rørløse og med et særligt rum til støvsugning.

Tubeless Packer

Den rørløse version koster meget mindre. Food Vacuum Packer til Home har ikke et kamera. Luft pumpes straks ud af en særlig pakke. Men manglen på et kamera giver dig mulighed for at pakke ikke kun mad, men også andre forskellige ting. Enheden kan være både manuel og halvautomatisk. En sådan indretning er perfekt til produkter (kød, ost) og til andre husholdningsartikler, såsom små tøj. Men som regel er det her, hvor de positive aspekter af hjemmet støvsugeren slutter.

På grund af teknologienes lave styrke og enkelhed kan enheden simpelthen ikke give anstændige indikatorer for at pumpe ilt fra pakken. Den er som regel ca. 89% mod 99% i tilfælde af professionelle gadgets.

Kraftig husstandsvakuum, snarere en undtagelse fra reglen. Hvis du vil have høj ydeevne og bevarelse i længere tid, er det bedst at vælge en professionel vakuumforsegler.

Kammerenhed

Kammervakuumpakker er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​et særligt rum, hvor luft pumpes ud af produktposen. Denne funktion pålægger visse krav til størrelsen af ​​produktet, der er vacuumiseret. En sådan anordning er meget dyrere og virker i automatisk tilstand, med et fuldt kontrolpanel. Industrielt vakuum til produkter adskiller sig fra hjemmestørrelse.Dets grundlæggende formål forbliver det samme.

1. Støvsugning af det færdige produkt til dets efterfølgende salg. Ofte sker der arbejde med store mængder.
2. Støvsugning dyre fødevarer til deres efterfølgende langtidsopbevaring under transport (dybfrysning eller afkøling). Evakuering hjælper med at håndtere isproblemet, fratager mange produkter af deres smag.
3. Evakuering af mad til dets forberedelse (det såkaldte "molekylære køkken").

En professionel støvsuger er signifikant forskellig i størrelse, i modsætning til den indenlandske version, kan den være en stationær, da kameraet skal placeres et sted. Selvfølgelig har den industrielle vakuumpakker mere magt i sammenligning med køkkenet. Tiden for dens kontinuerlige drift er også blevet betydeligt forøget (op til 4 timer pr. Skift med en cyklus fra 10 til 30 sekunder, alt afhænger af størrelsen af ​​objektet, der evakueres). Byggekvaliteten og kropsmaterialet er også væsentligt anderledes, og sammenligningen vil være langt fra til fordel for et husholdningsapparat.

Der er en støvsuger med mulighed for gasfyldning. Et sådant vakuum giver dig mulighed for at opretholde det naturlige udseende og smag af mad i lang tid. Apparatet selv er udstyret med gasudstyr med den aktive blanding til indføring i kammeret.

Pakken kan være både uafhængig og indlejret. Forskellen er behovet for installation og tilgængelighed af plads til installation i et køkken eller i et industrielt miljø.

Instrumentvalgsregler

Det er ret nemt at vælge en vakuumforsegler til dit hjem; følg blot nogle få enkle anbefalinger.

1. At afgøre, hvad der kræves af enheden: Kompakthed eller ydeevne, funktionalitet eller overkommelig pris, ydeevne eller brugervenlighed.
2. Undersøg markedet og vælg nogle favoritmodeller, hvorfra der kan foretages yderligere sammenligninger.
3. Fokus på en dokumenteret producent, hvis produktkvalitet har en positiv brugeroplevelse med andre husholdningsapparater.

Til husholdningsbehandling og efterfølgende opbevaring (frugt og grøntsag frysning) kan være den mest overkommelige manuelle version uden yderligere teknologiske muligheder. For dem, der ønsker at kende alle de lækkerier i den nye-fanglede "molekylærkemi", vil en omfattende løsning med funktionen af ​​gasfyldning passe, men du skal betale ekstra for teknologisk udstyr.

Det er vigtigt at være særlig opmærksom på materialet i sagen, sørg for at den er holdbar, og detaljerne passer godt sammen.

Populære modeller

Overvej de fire modeller af vakuumpakkere, som er værd at se nærmere på, hvis du planlægger at købe denne enhed.

4. Lava V100 Premium

Vurdering af vakuumpakninger til hjemmet 2017 åbner enheden fra det velkendte højt specialiserede brand "Lava". Dette er et højteknologisk vakuumapparat, der sælges til en pris på 18.794 rubler. Denne enhed er slangeløssom giver dig mulighed for at pakke ting og produkter af forskellig størrelse og dimensioner (så vidt de originale pakker tillader). Kroppen er lavet af slidstærk ABS-plast af høj kvalitet. Maksimal ydelse er 2100 pakker pr. Time. Strøm er 500 watt. Svejsestrimlen har en længde på 340 mm. Enheden drives af et normalt hjemmenetværk på 220 V. Enheden er på 4,4 kg.

Et særpræg er en bekvem zapayka-pakke med et tryk på en knap.

Låget åbnes automatisk efter afslutningen af ​​processen. Enheden leveres standard og en farveopløsning uden mulighed for valg. Producenten tilbyder et helt års garantiservice på alle komponenter. Enheden har meget kompakte dimensioner, så der altid er plads på køkkenbordet.

Det eneste der skiller sig ud over fordelene er ikke-universelle pakker. Forbrugsvarer kan være vanskelige at købe, og hvis de formår at finde dem på lager hos enhver hardware butik, kan prisen for dem være en ubehagelig overraskelse. Ellers viste enheden sig stærk og pålidelig med et simpelt og intuitivt interface, klassisk design. En vidunderlig prøve af en daglig støvsuger til daglig brug. Velegnet til husholdningsbehov og små mængder tætning.

3. DZ 260-D

Øverst på 2017 vakuum enheder fortsætter modellen fra mærket DZ. Denne løsning er primært fokuseret på industriel skala. Emballagen er stationær og har et enkelt kammer til at pumpe luft. Produktionskapaciteten når 1000 watt. Emballagen udføres med en hastighed på en til tre poser pr. Minut. Enheden koster 49.400 rubler, som automatisk tildeler den til all-in-one-klassen.

Enheden kan betjenes ikke kun i små virksomheder, restauranter og fastfood, men også i banksektoren, som med hjælp fra denne gadget kan du pakke pengesedler.

Til personlig brug skal du bruge et forholdsvis rummeligt køkken. Enheden er helt fremstillet af rustfrit stål, på toppen er et funktionelt transparent låg. Svejsestrimler til to. Enheden drives af et husholdningsnetværk på 220 V. Tætningskredsløbet er fastsat i området fra 0,2 til 2,8 sekunder afhængigt af sømmen. Enheden kan arbejde i industriel skala og udføre højkvalitetsemballage, både mad og husholdningsartikler, penge, små redskaber, tøj (handsker, pelsprodukter mv.) Til senere opbevaring. Den eneste betydelige ulempe, at en vis procentdel af købere kan få dig til at tænke, er ret høj pris selve apparatet. Men det bruger universelle pakker fra forskellige producenter, så vedligeholdelsen af ​​enheden kan betydeligt spare. Den bemærkelsesværdige beslutning for små virksomheder, både inden for småproduktion og for en offentlig catering.

2. Fimar EasyLine SBS / 300P

På udkig efter en løsning, hvilken vakuumenhed der er bedre at købe til hjemmet, bør du se på modellen fra producenten Finar. Modellen er designet primært til indenlandske behov, langtidsopbevaring af små genstande, der passer ind i pakken og mad. På grund af den høje grad af støvsugning ændrer produkterne ikke deres organiske egenskaber. Enheden koster 9675 rubler. Kompakte dimensioner giver dig mulighed for at gemme modellen direkte på bordet. Praktisk fixering giver dig mulighed for effektivt at bruge enheden under alle forhold. Et særpræg ved vakuumpakningen fra "Finar" er længden af ​​loddet led: det er 300 mm.

Enheden fungerer fra en standard udgang, 220 V. Den maksimale effekt af enheden med en belastning er kun 190 W, men det er nok for et vellykket vakuum. I en time er enheden i stand til at pumpe ud 0,6 kubikmeter luft, og dette er et meget godt resultat. Fabrikanten erklærede vakuumniveauet til 80%. Som forbrugsmateriale anvendes mærkevarer eller containere.Markeret signifikant bakteriel multiplikationsreduktion.

Kroppen er lavet af plastik af høj kvalitet. Teknologien er baseret på en tørprøvepumpe. På forsiden af ​​enheden er et digitalt kontrolpanel. Ledelsesmulighederne omfatter både manuel og automatisk vakuum. Takket være effektiv lodningsteknik kan færdige produkter opretholdes endnu længere end den angivne periode. En vidunderlig løsning, overkommelig og behageligt overraskende med dets evner. Ideel til hjemmebehov.

1. BESSERVACUUM Diva

Den bedste vakuumpakker af en rating - fra Besservakuum-selskabet. Den perfekte løsning til lektier. Fans af langtidsopbevaring af friske frugter og grøntsager vil kunne sætte pris på enheden, hvilket er 8562 rubler. I denne top er denne model mest overkommelige. Dens egenskaber fortjener også særskilt overvejelse. Hovedfunktionerne i modellen er ergonomi, høj funktionalitet og meget enkel styring af det mekaniske panel. Evakueringen foregår ved at trykke på en knap.

En anden stor funktion er muligheden for emballering i vakuumpapirposer (ruller) samt termosække til molekylært køkken.

Enheden leverer et års garanti service. Enheden når en effekt på 250 watt. Pumpen er i stand til at pumpe ud 13 liter luft om et minut, længden af ​​loddet strimlen er 330 mm. Den endelige virkning er 200 millibar vakuum. Kontrollen sker kun i automatisk tilstand. Enheden drives af en standard 220V-udgang. En selvsmørende pumpe er installeret i vakuumforsegleren. Kroppen er lavet af plastteknologi ABS. Modellen er udstyret med evnen til at justere temperaturen på den loddefogede søm.

Fans af det moderne "vakuumkøkken" vil gerne bruge termiske poser til madlavning af miljøvenlige og sunde retter. I betragtning af prisen kan en vakuumforsegler fra en velkendt producent, Besservacuum, kaldes den bedste løsning til hjemmebrug. Modellen har flere unikke funktioner, mens den sælges til den mest overkommelige pris. Pålidelig og nem løsning til hverdagens opgaver.

konklusion

Vakuumpakker til hjemmet er en pålidelig assistent i så vigtigt og nyttigt som bevaring langsigtet friskhed af mad. Dette er en simpel og nem at bruge enhed, der kan købes til en relativt overkommelig pris. Nogle modeller har mulighed for at understøtte forsegling af termiske pakker, men oftere afhænger det af fabrikantens mærke. Der er enheder af forskellige pris- og tekniske områder på markedet, så hver køber vil finde det, han kan lide præcis.