Typer af moderne ævlejern

Vafler er en favorit dessert til søde tænder i alle aldre. Moderne køkkenapparater giver dem mulighed for at fejre på dem hver dag og forsøger nye og nye opskrifter i madlavning. For at opnå denne mission behøver du kun at købe en ævlejern. Og her står den potentielle køber over for valgproblemet - et stort udvalg af disse elektriske apparater. Det er mere værd at forstå, hvad er de forskellige typer af ævlejern.

Enheden til tynde vafler

Et andet navn til denne dessert er belgiske vafler. De kan rulles op ved at fylde med fløde eller kondenseret mælk. Tidligere blev lignende funktioner udført af de gamle sovjetiske enheder (nogle elskerinder bruger dem stadig). Moderne elektriske apparater til bagning af belgiske "crisps" er mere økonomiske, bekvemme og sikre - resultatet vil ikke brænde og vil let adskilles fra formen.

Her er de vigtigste funktioner i enheder til tynde vafler:

• lille dybde af cellerne (dejen bages mere ensartet);
• non-stick coating;
• Kompakt størrelse (perfekt til små køkkener);
• let pleje
• I nogle modeller kan du også lave kiks.

Apparaterne arbejder typisk i et temperaturområde på 180-300 ° C, for hvilke særlige indbygget termostat. I de fleste modeller er der også et display system, der giver dig mulighed for at styre processen.

Hovedkvaliteten af ​​enhederne til belgiske vafler er integriteten af ​​non-stick coating selv. Hvis der er skader og bobler på det, er det bedre at afvise køb.

Kogepladen findes i en række forskellige fortolkninger - en cirkel, en firkant og andre usædvanlige former (for eksempel et hjerte).

Et glimrende eksempel på en sådan vaffeljern er Maxwell MW-1571. Efter tilberedning af dejen og indstilling af den passende temperatur vil den bare vente på det tilsvarende indikatorsignal. For perfekt bagning er alt tænkt ud i denne enhed - fra et specielt design til en effekt på 800 watt. Det giver 5 grader varme, hvilket er nemmere at styre graden af ​​beredskab af produktet. Der er også en god bonus i form af en kegle med en cylinder til rør og horn.

Vi bage tyk vafler

Sådanne frodige vafler kaldes også Wiener eller klassisk. I vestlige køkken kaldes de også korrugeringer - de serveres normalt med fløde, frugt, marmelade og andre velsmagende fyldstoffer.

Hovedtræk ved denne ævlejern er en stor sammenlignet med den foregående analoge, højden af ​​siderne. Dette er nødvendigt i forbindelse med at hælde mere dej. Varmeflader til tykke vafler kan også være i meget forskellige former - fra klassiske firkanter til hjerter.

Blandt de nyttige tilføjelser er panelets rotation efter lukning af låget 180 grader, hvilket gør det muligt for testen at blive mere jævnt fordelt inde i enheden.

Den bedste model til wienske vafler betragtes Clatronic WA 3273 - En enhed, der vil tilberede en servering om 2 minutter. Enheden er lavet af rustfrit stål etui, men udover skønheden er det også beskyttet mod overophedning. Håndtaget er også fuldt isoleret.

Multifunktionelle enheder

Familier, hvor de elsker en bred vifte af morgenmad, kan tilbydes at vælge en teknik, der kombinerer funktionaliteten hos forskellige enheder. Denne enhed med udskiftelige paneler, som foruden vafler hjælper med at lave pandekager, tærter, sandwich og endda grillede fødevarer.

Mulighed "tre i en"

Åbner en parade af sådanne modeller vaffel maker grill sandwich maker (3 i 1).Disse enheder har typisk kompakte dimensioner med samtidig forbedret funktionalitet. Faktisk er disse sandwich beslutningstagere mere relateret til grillenheder. Låget af rustfrit stål giver dig kun mulighed for at bruge det som en elektrisk grill. Hver af disse repræsentanter skal have en varmebestandig belægning og et non-stick lag. Tilberedningsprocessen er forenklet - lysindikatoren hjælper med at følge den.

En interessant illustration af en sådan beskrivelse vil være model 3 i 1 MPM MOP-23M Polsk mærke. Her kan du lave belgiske vafler, grillede produkter og trekantede sandwicher (to plader til hver type mad). Alle er godt bagt og stegt uden et antydning af brænding. Gælder for øget effekt, som vil være en godsend i kombination med sine kompakte dimensioner.

Fem muligheder i en enhed

Den 5 i 1 multifunktions vaffelmaskine er et alsidigt apparat med aftagelige ekstra paneler, der giver dig mulighed for at lave forskellige retter. I dag er sådanne enheder hovedsagelig kun i onlinebutikker.

Enhver trepanelmodel kan omdannes til en sådan "wizard", men det er værd at gøre jobbet - for at finde udskiftningsplader, der passer til størrelse og brug.

Et godt eksempel er multifunktionelt. Turbo TV-1150W med multikapacitet, drevet af 1150 watt. Ved hjælp af en sådan anordning med forskellige dyser kan platforme udarbejdes:

• vafler;
• sandwich;
• stegte fødevarer;
• donuts;
• grillede produkter.

Enheden er ret kompakt. På trods af den mekaniske kontrol er det ganske enkelt og let at bruge. En ekstra bonus er muligheden for at udfolde enheden 180 grader og den efterfølgende åbne brug af grillen. Også til Turbo TV-1150W anvendes et temperaturregulerende system. Den eneste ulempe er ifølge forbrugernes tilbagekobling forbruget af store mængder strøm.

Pølser og vafler på samme tid

En interessant syntese er vaffel maker-pølse maker - en ny enhed på hjemmemarkedet. Det vil give dig mulighed for at lave mad gastronomiske lækker pølser i en test med en karakteristisk wafer tekstur. Sporene i panelet, virkelig som om beregnet til pølser i dejen. I stedet for en grov fyldning kan du dog sikkert bruge vegetabilsk, ost eller bacon dressing, og i tilfælde af tilberedning af en dessertchokolade er nødder og frugter egnede.

Vaffeljern som en illustration Pullman PL-1018. Der er seks skimmelsvampe på panelet, hvor dejen hældes. Det skal i øvrigt være forberedt i henhold til den oprindelige amerikanske opskrift (tilgængelig i manualen) - sådan kan du virkelig få det ønskede velsmagende resultat. Enheden har et kraftigt varmeelement. Alle plader med non-stick coating. Der er også varmesensorer.

Mulighed med hasselnød

En af de foretrukne godbidder for alle aldre er cookies, nødder. Der kan bruges forskellige påfyldninger her - fra kogt kondenseret mælk til vanille, alt afhænger af kokens fantasi. Ændrede waffle wafer paneler vil hjælpe med at forberede ikke kun disse to godbidder, men også donuts og endda pandekager (hvis du forlader et fladt panel).

Strukturelt er denne teknik ikke forskellig fra andre lignende wafer-enheder - den har også to plader mod hinanden. Hver af dem har en mekanisme til at vedhæfte omskiftelige former.

Når du vælger en enhed, skal du være opmærksom på sagsmaterialet (fortrinsvis rustfrit stål), tilstedeværelsen af ​​en beredskabsindikator, en låsemekanisme og varmeisolerede håndtag.

Et eksempel ville være SMILE RS-3631, som foruden vafler kan lave nødder og donuts. Alle plader er velegnede til at skifte med et enkelt klik - de er beskyttet af højkvalitets non-stick coating. I dette tilfælde arbejder enheden med en effekt på 750 watt.

Så køb af ævlejern vil være en retfærdig løsning for hele familien - det er let, enkelt og sikkert at bage i nogen af ​​de moderne modeller. Det er kun at vælge, hvilken funktionalitet der interesserer en bestemt køber. Og selvfølgelig skal du ikke glemme at følge de tekniske innovationer, fordi fabrikantens fantasi i denne henseende ikke kender grænsen.