Hvilken grill er bedre at købe

Moderne husholdningsgrill giver dig mulighed for at få rigtig velsmagende og sund mad med en særlig smag og aroma. Desuden er det i de fleste tilfælde ikke engang nødvendigt at forlade huset. Sådanne indretninger er "drevet" af elektricitet eller gas - dette bestemmer, hvilken indstilling der passer til hjemmet eller til haven.

Electric Grill Classification

Denne type grill kan klassificeres efter følgende typer:

• bærbare eller stationære;
• åben eller lukket
• kontakt eller kontaktløs.

Efter type indkvartering

En stationær enhed kan ikke kun løsnes, men også indlejret i køkkenapparater. Som regel har sådanne modeller til køkkenet håndgribelige dimensioner, de har høj effekt og avanceret funktionalitet. Det er først og fremmest først at bestemme stedet for "registrering" af den fremtidige assistent.

Den bærbare enhed er bekvem, da den giver dig mulighed for at arrangere en grill-snack på et hvilket som helst passende sted. Blandt sådanne tilbud vandt speciel popularitet kompakte modellersom er nemme at rengøre efter brug. Der er mere besværlige "brødre", der er mere egnede til sommerhuse og landhuse - ved at vælge sidstnævnte, bør du helt sikkert være opmærksom på stabiliteten af ​​strukturen. Med hensyn til funktionalitet er en sådan teknik ikke ringere end stationære versioner.

Ved design

Hjem elektrisk grill findes i åbne og lukkede fortolkninger. I det første tilfælde er varmeelementet selve nettet. Brugen af ​​sådan teknologi ledsages af madlavning - Det betyder, at du skal tænke på en god hætte.

Forarbejdede stykker af mad skal skiftes uafhængigt.

De lukkede varianter har to rum. Takket være dem vil opvarmningen gå fra to sider. Meget ofte vil en sådan overflade blive rillet (på grund af hvilke strimler der er karakteristiske for denne slags zazharki opnås), og den anden er glat (praktisk til fremstilling af pandekager og fritter).

Ved opvarmning

Kontaktmodeller involverer direkte interaktion mellem teknologi og produkt.

Teknikken kan være ensidig, dvs. at have kun en overflade og dobbeltsidig - pressemaskinen, når to overflader, som en presse, klemmer og termisk behandler mad fra to sider.

I kontaktløse modeller når produkterne beredskab og spinder omkring opvarmningskilden, men ikke rører den. For at gøre dette, brug skewers (spyd) eller kurve, vugger (elektrisk grill).

Elektrisk grill kontaktløs

Valg af overflademateriale

Det mest praktiske, hvad angår brugere, er overflader, der er lavet af rustfrit stål. De er nemme at vedligeholde og giver hurtig varme. Støbejerns overflade - Dette er en ideel mulighed for elektriske griller. Oftest bruges de i åbne modeller. Af den seneste "know-how" tiltrækker glaskeramik. Men sådan en smuk og stilfuld grill kan utvivlsomt revne, hvis koldt vand spildes på det. Så du bør foretrække langsigtede service æstetiske tilbud.

Støbejern Grill

Men som for boligerså kan det godt være plastik. I dag er det ikke nødvendigt at fokusere på metallet: de høje omkostninger ved sådanne modeller er ikke berettiget af noget.

Yderligere muligheder

For en elektrisk grill bestemmes de funktionelle funktioner ved deres anvendelsesmuligheder. Generelt har denne teknik ganske begrænsede softwaremuligheder: temperaturstyring, grad af opvarmning indikation, timer og automatisk afbrydelse af enheden.

Men blandt designfunktionerne er ganske interessante løsninger.

1. Nogle dobbeltsidede pressemodeller lagt ud, der bliver til en stor stegeoverflade.
   

2. Visse repræsentanter har specielle tanke. Det er nødvendigt at hælde vand der og lægge krydderier, da forberede skålen vil have en rig aroma. Normalt i sådanne anordninger slår den øverste del af sig som en kuffertdækning.
   
   

   Desktop grill Philips Avance Collection HD 6360/20

3. Det er meget praktisk, når modellen leverer aftagelige overflader. Dette ændrer sig ikke kun til en multifunktionel teknik (vaffel maker, sandwich maker, crepe maker osv.), Men gør det også lettere at passe på enheden.


Elektrisk grill GF-040 Waffle-Grill-Toast med tre aftagelige paneler

Populære producenter af elektriske griller

I dag har mange producenter af husholdningsapparater vedtaget emnet elektriske griller. Hver af dem forsøgte at give specielle fordele til deres "børn". For brugere, der beder om "rådgive en anstændig model", er der noget at svare på, baseret på vurderinger og sammenligninger af sådanne enheder.

1. For eksempel Maxwell frigiver budgetmuligheder. Hvis du tager modellen MW-1960 ST fra 3200 rubler, så kan du ikke bekymre dig - skålen tørrer ikke ud og samtidig hurtigt kogt. Temperaturen kan indstilles individuelt, og fedt og olie vil strømme ind i specielle riller. Enheden er bemærkelsesværdigt forberedt grøntsager og sandwich. Desværre har enheden faste plader.


Grill Maxwell MW-1960 ST

2. For ejerne af små lejligheder egnede tilbud fastVITEK. For eksempel er den elektriske grill i VT-2630 ST serien den mest kompakte repræsentant for sådant udstyr af dette mærke (omkostninger fra 8000 rubler). På trods af størrelsen har enheden høj effekt og et hængselsystem (du kan justere højden af ​​at trykke på pladerne).
   
   

   Grillpress VITEK VT-2630 ST

3. For store værelser passer til en af ​​de bredeste enheder af denne art - Philips HD 6360/20. Med en effekt på 2000 W gør det muligt at lave mad til forskellige temperaturer. Bare i denne tosidige grill forskellige overflader og en bakke til krydderier. Prisen starter fra 7.000 rubler.
   
   

   Philips HD 6360/20 grill

4. Fremragende valg - Tefal GC306012 - er værd at 9.000 rubler brugt på den. Her kan aftagelige paneler fungere som grill, grill og ovn. Det udvider muligheden for muligheder fra madlavning til konfekture. Under alle omstændigheder garanteres ensartet og hurtig opvarmning.
   
   

   Grill Tefal GC306012

Så, en kompakt bærbar elektrisk grill indtager et værdigt sted i køkkenet (og endda balkonen) af enhver lejlighed. Det er bare slet ikke miniature muligheder vil ikke fodre et stort firma - enheden er mere egnet til almindelige måltider med husholdninger.

Vi kan sige, at en stationær stor enhed er mere egnet til permanent bopæl i landet - de kan fodre det store selskab, der er samlet der. Det vigtigste er at have en stabil strømforsyning på landet. Også umiddelbart være forberedt på det faktum, at enheden bruger meget strøm. Hvis dette ikke kan garanteres, er det værd at tænke på "Plan B": Vælg en gasfyret grill.

Funktioner gas grill

Sådanne griller anvendes i de fleste tilfælde i caféer og restauranter. Demonstrere kokkens færdigheder og ejere af hytter og hytter - det er her, hvor man oftest erhverver en gasgrill. Princippet om drift sådan: gassen vil opvarme de brændende brændere, og dem, der igen er overfladen af ​​enheden. Dette sikrer hurtig og optimal opvarmning over hele panelets område. Men det er ikke alle funktionerne.

Den vigtigste "chip" af alle gasgriller er evnen til at justere temperaturen jævnt.. Det er også realistisk at oprette flere forskellige temperaturzoner: i en zone bliver mad tilberedt, og i den anden holdes den kun i varm tilstand. En anden bonus er at nem rengøring Enheden, i modsætning til den kolgrill, der arbejder i sommerkøkkenet, er der ingen grund til at fjerne asken efter processen er færdig.

Ikke uden fejl:

• risiko for ukorrekt tilslutning af gasflasken
• permanent enhed diagnosticering;
• frigivelse af skadelige stoffer fra gas (og plus en ubehagelig lugt).

Det er bedre at købe sådanne enheder til villaer og landhuse. Når det bruges i en lejlighedsbygning, er det nødvendigt at opnå forudgående tilladelse til at anvende en gasflaske.

Varianter af gasgriller

Til salg er der sådanne typer gasgriller.

1. forsænket Valgmuligheder er mere specifikt til professionel teknologi. Oftest bruges disse i restauranter, men de er perfekte som grill og til et landhus. De har høj ydeevne, og forbinder enhederne bedre med gasledningen.
   
2. bærbare Valgmulighederne er installeret på en slags vogn med hjul. Det har desuden et sted at rumme gasflasken. Samtidig kan der være hylder til opbevaring af tilhørende tilbehør.
   
3. Den mest kompakte er grillene, kaldet turist: På grund af dens lave vægt kan du tage dem på en tur. Men de har ikke meget høj ydeevne.
   

Hvad skal man fokusere på, når man vælger

Hvis du selv vælger den bedste gasgrill, skal du være opmærksom på sådanne komponenter.

1. Bedre valg af rustfrit stålbrændere. En anden mulighed - støbejern eller messing. Ringe skal varme op alle zoner - samtidig bør hver af dem give uafhængig kontrol. Jo flere brændere - jo flere muligheder for at skabe sådanne "øer" på et fælles panel. Separat værd at sige om infrarød brænder - Normalt bliver de efterfulgt af den højest mulige opvarmningskvalitet, evnen til at udstråle varme til et punkt på 370 grader (perfekt til bøf).
   
2. Spiller en meget vigtig rolle i madlavning grillsom de vil blive forberedt på. Derfor skal dette element være af høj kvalitet. Her skal du vælge enten rustfrit stål (med tykke stænger) eller en støbejernsversion - de opsamler ligeledes varme, behandler produktet og skaber et karakteristisk mønster. Placeringen er også vigtig - at være bred og tæt på hinanden, vil gitterets gitter fungere bedre end runde og tynde.
   
3. Der er bærbare muligheder hjul - Med deres hjælp er det bekvemt at transportere enheden. Det er dog værd at sørge for, at de er sikkert fastgjort og sikret. De skal også være stærke nok og lavet af kvalitetsmateriale (fortrinsvis gummeret).
   
4. Og vigtigt tændingselement. Når du køber, skal du sørge for, at der i apparatet ud over muligheden for elektrisk tænding også er et hul til at tænde manuelt.
   
5. Endelig er gasgrill i ethvert land vigtigt røg hus funktion. Den kan enten indbygges i enheden eller sælges separat. Med sin hjælp bliver fadet imprægneret med duftende røg, der er fremstillet af savsmuld.
   

Anbefalinger til gas grill producenter

Sådanne produkter er ret specifikke, så de vigtigste producenter kan tælles på fingrene - det er Napoleon, Kamado, Big Green Egg, Broil King, Char Griller, Primo, KitchenAid Grill, der allerede er kendt for os fra Maxwell og Weber. Sidstnævnte bør beskrives mere detaljeret.

Ifølge brugerne indbefatter dette mærke alle fordele ved sådan teknologi. De fleste af Weber's kreationer er kompakte og kraftfulde maskiner. De er designet på en sådan måde, at de med det mindste brændstofforbrug forbereder de mest lækre retter. Enheden begrunder sin pris fra 40 000 rubler.

Dette selskab har andre utvivlsomt konkurrencefordele:

• ergonomi design;
• non-stick coating (selv for gitter);
• mobilitet og kompakte dimensioner (fra 43 x 32 cm);
• kraftig påfyldning fra 2,5 kW
• Fremstillingsmateriale - fokus på rustfrit stål og støbejern.

I modsætning, hvilken grill er bedre - gas eller elektrisk, vinder fremtidens brugers behov. Den elektriske version vil helt sikkert blive en favorit af lejlighederne, men for et landhus eller et landhus kan du også købe en gasdrevet model.