Fødevareprocessor

En fødevareprocessor er et husholdningsapparat, der udfører en lang række funktioner til fremstilling af lækre og sunde retter. Han ved hvordan man blander, grinder, hugger, hugger de nødvendige ingredienser, hvorfra en god husmor senere skaber hendes kulinariske lækkerier.

Den første fødevareprocessor blev opfundet og oprettet af Electrolux i 1940. Han kunne erstatte nogle af de manuelle processer i køkkenet. Enheden var langt fra perfekt: en ubehagelig, stor og støjende kombination var slet ikke som dagens enheder. Imidlertid værdsatte værtinde kvaliteten af ​​enheden og de tidsbesparelser, han gav.

Hovedindikatoren for effektiviteten af ​​kombinationen er dens styrke. Jo større det er, desto højere er hastigheden og kvaliteten af ​​de udførte operationer. Moderne kombination har flere hastigheder. Lav hastighed for blandingsprodukter, stort behov for slibning og pisking af ingredienser. Skålen på enheden skal matche sin kapacitet. Jo større skålen er, desto større er den nødvendige effekt til at behandle dens indhold. Skåle er lavet af glas, plastik eller rustfrit stål. Ud over skålen er der et sæt knive og dyser, som om nødvendigt kan suppleres.