Hvad er bedre at bruge: mikrobølgeovn eller multikooker

Daglig madlavning tager meget tid, især hvis du har en stor familie. De forskellige køkkenenheder på markedet gør det meget lettere at gøre dette. Mikrobølger og multikookere er de mest populære repræsentanter for denne gruppe enheder. Med dette svar spørgsmålet, Hvad er bedre at bruge: en mikrobølgeovn eller en langsom komfur er sandsynligvis umulig, da de to køkkenmaskiner har helt forskellige anvendelser.

Funktionel mikrobølgeovn

At afrimme og opvarme mad er, hvad en mikrobølgeovn gør godt. Og hvis vi taler om en mekanisk version, så er der faktisk kun disse muligheder, der leveres af enheden. Elektroniske mikrobølger har lidt mere funktionalitet, så du kan tilberede hele måltider, men arbejdsprincip uegnet til kulinariske lækkerier.

Faktum er, at opvarmning af mad opstår på grund af effekten på mikrobølgernes molekyler høj effekt. Samtidig ændres produktstrukturen efter anerkendelse. Ved normal opvarmning eller optøning er disse ændringer ikke for betydelige. Og med den rette madlavning, selvom den er udstyret med mikrobølgeovnen, ændres fødevarekompositionens struktur radikalt, hvilket negativt påvirker smagen og graden af ​​skadelige virkninger på menneskekroppen.

Således er de effektive funktioner i en mikrobølgeovn:

• opvarmning;
• afrimning.

Multivarka og dets evner

Multicooker kan i høj grad lette processen med daglig madlavning. Selv den enkleste model giver i mange tilfælde mulighed for helt at opgive ovne og komfurer, eller i det mindste stoppe med at bruge dem regelmæssigt, når man laver supper, stege, bagningskager og mange andre retter. Takket være denne enhed kan du ikke bekymre dig om, at kødet brænder, og mælken "løber væk".

Principen for driften af ​​multikookeren giver dig mulighed for næsten helt at afbryde behovet for at styre enhedens funktion.

Standardmodeller med tenami er i det gennemsnitlige prisklasse, mens deres funktionalitet, selv om det er ret beskeden, er helt acceptabelt til daglig brug. Enheden fungerer fra varmevarmere placeret rundt om skålens omkreds, på bunden eller låget. Denne multikooker bruger i gennemsnit 250 watt pr. Time. Moderne husholdningsapparater anses generelt for at være sikre, men for at forhindre overbelastning af elnettet anbefales det ikke at tænde flere apparater samtidigt.

induktion model mest funktionelle. Principen for deres arbejde er at opvarme skålen under påvirkning af et elektromagnetisk felt. Dette er den såkaldte ikke-kontaktopvarmning, der bidrager til hurtigere madlavning. Desuden er sådanne multikookere sikrere end standardmodeller, da de ikke overbelaster netværket og er mere økonomiske at bruge. Deres funktionalitet omfatter et stort antal automatiske programmer og driftsformer, så du kan opgive mange andre enheder - grill, damper, ovn, stegepande ... (for flere detaljer se artiklenhvilke funktioner gør multikookeren).

Retter kogt i en langsom komfur beholder den maksimale mulige liste over næringsstoffer og fremragende smagegenskaber. Med alle ovenstående fordele og prisen på sådanne enheder er meget "bidende", kan ikke alle købe denne model.

I princippet kan multikookeren erstatte en mikrobølgeovn, fordi den også kan tøses og genopvarmes.

Den eneste ulejlighed vil være behovet for at bruge skålen, selv om det i nogle tilfælde er meget mere bekvemt at opvarme en færdigretter i mikrobølgeovnen, og denne samme skål serveres på bordet.

fund

Således vælger man husholdningsapparater til dig selv, bør du ikke forstå fordele og ulemper ved helt forskellige enheder inden for applikationsområdet. En mikrobølgeovn er uundværlig i tilfælde hvor det er nødvendigt at opvarme en tallerken med suppe eller en del grød hurtigt og en langsom komfur - når disse grød og suppe skal tilberedes. Derfor findes svaret på spørgsmålet om, hvad der er bedre at vælge - en mikrobølgeovn eller en langsom komfur simpelthen ikke.