Sådan bruges en trykkomfur

Trykkogeren har længe været meget populær blandt husmødre. Takket være dens evner er det faktisk ikke bare muligt at lave lækre måltider, men også fremskynde madlavningsprocessen. For at afsløre produktets smag og forvandle ingrediensens konsistens, vil en sådan gryde tage meget mindre tid. Trykkogeren kan være en stor hjælper i huset, hvis du ved, hvordan man tilbereder det ordentligt.

 Trykkoger

Hvad kan du lave mad

Moderne enheder har et stort udvalg af funktioner, de kan lave forskellige retter. Du kan tilberede alt i en trykkomfur. Blandt de mest almindelige programmer kan identificeres:

  • madlavning supper;
  • stewing grøntsager;
  • madlavning korn;
  • gelé;
  • konserves og meget mere.

Som regel foretrækkes det at bruge en trykkomfur til madlavning af disse retter, der er kogt på en konventionel plade i lang tid. For eksempel kan ærter eller bønnesuppe laves i 30-40 minutter. Mange husmødre foretrækker at lave mad i hendes aspic - kød vil koge om halvanden time. Generelt reducerer trykbeholderen tilberedningstiden med 3-5 gange.

 Kød og løg i en trykkomfur

Det skal dog huskes, at trykkomfuret tager tid til at lette trykket i slutningen af ​​tilberedningen. Det tager ca. 30 minutter.

En anden ubestridelig fordel ved moderne enheder er tilstedeværelsen af opvarmningstilstandsom gør det muligt for parret at forblive konstant varmt. Denne tilstand er mest attraktiv for pleje mødre, der er bekymrede for, at barnet bruger gaskomfuret til at varme frokost, mens forældrene er på arbejde.

Grundlæggende anvendelsesprincipper

Den største fejltagelse af værtinder, der lige er begyndt at bruge trykkomfurer, laver mad ved for høje temperaturer. Sådanne tilstande kan simpelthen resultere i overbelastning af enheden. Og de kan provokere en tidligere fejl i teknologien. Først og fremmest er det vigtigt at læse fabriksinstruktionerne før brug, hvilket klart definerer grænserne for tryk og temperatur. Dette vil hjælpe med at finde svaret på spørgsmålet om, hvordan man laver mad i en trykkomfur.

Hele processen med madlavning i sådanne retter består af følgende trin.

  1. Først følger Forbered ingredienser. Når du laver mad i en trykkomfur, kan du undgå at spilde en ekstra stegepande på stejle individuelle ingredienser. For eksempel, hvis du skal pre-stege en lille gulerod, så er det tilladt at gøre dette med låget åbent. Og så lukk det kun for efterfølgende slukning.
  2. Når ingredienserne er tilsat, omrøres alt grundigt. Denne procedure giver dig mulighed for jævnt at fordele fedt og væske i panden, hvilket igen vil medvirke til at undgå at brænde. Det er værd at huske på, at når låget er lukket, bliver det simpelthen umuligt at blande.
     Trykkomfur drift

  3. For det første arbejder panden ved høj temperatur for at opnå det ønskede tryk. Og først efter det giver et signal, skal reguler temperaturen for absolut tryk.
  4. Hver opskrift angiver den tid, der kræves til madlavning. Dens nedtælling skal begynde fra det øjeblik, hvor trykket af det ønskede niveau er nået. Hvis ventilen slår dampstråle, så trykket skal reduceres, da dette fænomen betyder, at enheden er overbelastet. Og dette kan igen forårsage skader på pladerne.
  5. Efter madlavning skal du sørge for at lade trykket komme ned, så trykket falder. Hvis dette ikke er gjort, får fadet ikke kun den ønskede smag, men spildes i hele køkkenet. De fleste moderne modeller har en speciel trykudløserknap, som kan bruges til at fremskynde åbningen af ​​panden.
     Trykventil

Hvis det efter åbningen viste sig, at skålen ikke er klar, så skal du ikke være ked af det. Du kan afslutte madlavningsprocessen med låget åbent.

Iagttagelse af enkle regler og afhængig af instruktioner kan du fremskynde og lette processen med at lave dine yndlingsretter, hvilket gør dem rig og duftende.

Afslutningsvis er det værd at bemærke, at de mest avancerede teknologier og pålidelige og miljøvenlige materialer bruges til at fremstille moderne modeller. Takket være dette er udstyret holdbart og pålideligt. Hvis man en gang grundigt regner med, hvordan man bruger mirakelkanden, så vil der i fremtiden ikke være problemer med driften.

Kommentarer: 0
Fortsætter temaet:

videokamera

Hjemmebiograf

Musikcenter