Vælge en centrifugal juicer

Ved hjælp af en centrifugalsaftpresser gør det muligt at få den maksimale mængde saft fra en frugt. Flere og flere mennesker nægter at drikke butiksjuice og foretrækker friskpressede drikkevarer. De er de mest lækre og sunde, fordi de indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler. Men få et glas juice med manuel juicer Det er ret svært, og mængden af ​​affald er stor.

Centrifugalsaft: designegenskaber, fordele og ulemper

Det moderne marked for køkkenapparater er simpelthen fantastisk, så du kan udføre processer af enhver kompleksitet om få minutter. Et af disse produkter er en centrifugalsaftpresser, som gør det muligt at få et glas frugt- eller grøntsagssaft i 1-2 minutter. Funktionaliteten af ​​enheden på grund af dens design, der er baseret på brugen af ​​en centrifuge. Når en frugt kommer ind i juicerkammeret, er den under øget tryk ved stigende hastighed. Under virkningen af ​​centrifugalkraft er den bogstaveligt trykt ind i beholderens vægge, hvorved der frigives en stor mængde saft.

Centrifugalsaftpresser kan arbejde med næsten enhver frugt og lige grøntsager. Samtidig spiller fedtets massefylde og hårdhed absolut ingen rolle, da det under indgreb af høje omdrejninger er uundgåeligt sammenfaldende og praktisk talt klæber til beholderens vægge. Den saft, der opnås som følge af denne proces, strømmer frit gennem åbningen i bunden af ​​kammeret og passerer gennem en særlig åbning direkte ind i glasset.

Fordelene ved sådanne anordninger er i sådanne kriterier som:

• høj hastighed;
• nem og bekvem frugtbelastning;
• relativt lave omkostninger;
• evnen til at behandle frugt af enhver hårdhed (ikke nødvendigt at købe separatsaftpresser til hårde frugter og grøntsager).

I løbet af sit arbejde er centrifugalsaften i stand til at nå enorme hastigheder, som varierer inden for 3500-400 omdr./min. Under denne krafts handling mister enhver frugt sin integritet og bliver til puré, og saften, der fylder den frit, strømmer ind i glasset.

Men ud over de positive kvaliteter har brugen af ​​sådanne juicer flere negative aspekter, som er som følger:

• under drift opvarmes saften
• på grund af konstant kontakt med oxygen er saften yderst oxideret;
• holdbarheden af ​​det færdige produkt må ikke overstige 20-30 minutter;
• for meget affald genereres.

Som du kan se, er centrifugale juicer ikke så perfekte, men i sammenligning med snegle model, deres anvendelse forenkler i høj grad fremgangsmåden med juiceudvinding. Desuden er sådanne maskiner på trods af alle manglerne ideelle til dem, der kan lide at nyde frisk juice og ikke holde dem i køleskabet i flere dage.

Hvordan man vælger en centrifugal juicer

Det moderne marked præsenterer vores opmærksomhed en bred vifte af centrifugale juicer.

Men de har alle forskellige tekniske indikatorer og ydeevne, hvilket betydeligt komplicerer proceduren for valg af det optimale produkt. Derudover forsøger hver fabrikant at tilføje noget af deres egne, ændre design eller tilføje yderligere elementer. Alle disse innovationer kan betydeligt forveksle en almindelig køber, der kræver maksimal opmærksomhed og ansvar fra ham.Valget af en sådan enhed bør baseres på følgende egenskaber:

• magt;
• ydeevne;
• beholdervolumen;
• fuldføre;
• værdi.

Alle disse parametre skal tages i betragtning, da dette er den eneste måde at være sikker på, at valget er korrekt, samt at få den mest funktionelle og praktiske juicer.

Enhedens ydeevne afhænger af den motor, der er installeret i den, eller rettere sagt dens strøm. Det er denne indikator, der giver centrifugering, så den får maksimal momentum. Samtidig er de mest kraftfulde produkter i stand til at nå 4000-4200 omdrejninger / min, hvilket gør det muligt at udtrække mere juice fra en frugt.

Beholderens volumen og dens geometriske dimensioner er ganske vigtige indikatorer, da dens påfyldning forårsager uafbrudt drift af produktet. Hver producent præsenterer sit syn på dette problem og frigiver containere af forskellige former og størrelser.

Completion juicer spiller også en afgørende rolle, da den er direkte relateret til prisen. Tilstedeværelsen af ​​ekstra vedhæftede filer eller udskiftelige beholdere - alle disse detaljer gør arbejdet med enheden utrolig simpelt, men påvirker dens omkostninger, som konstant kryber op.

Prisen på en centrifugalsaftpresser afhænger imidlertid ikke kun af dens konfiguration. Et væsentligt bidrag til dannelsen af ​​dets værdi gør designet, tilstedeværelsen af ​​yderligere paneler eller skærme. Det er disse muligheder, der øger omkostningerne ved enheden, og behovet for deres tilstedeværelse bestemmer hver for sig. En almindelig højkvalitets og funktionel centrifugalsaftpresser af et velkendt mærke vil koste omkring 2000-2700 rubler, mens mere farverige og levende modeller af nøjagtig samme kapacitet allerede koster 3.500-4500 rubler.

konklusion

Centrifugalsaftpressere er ikke længere en sjældenhed i det moderne køkkenapparatmarked. Dens brug gør det muligt at øge processen med ekstraktion af juice betydeligt og gøre det utrolig enkelt. Denne type enhed indeholder imidlertid nogle funktioner, der består i det umulige at opbevare den færdige saft i mere end 20-30 minutter. Hvad kan være et alvorligt problem for nogle mennesker, men det vil være et plus for dem, der foretrækker at bruge frisk og fuld af vitaminsaft.