Beregning af strømmen til køkkenhætten

Når man vælger en ventilationsanordning, skal man kun være opmærksom på design af enheden eller mærket. Men de glemmer den vigtigste parameter - dette er strømmen til køkkenhætten (ydeevne). Uden det korrekte valg af denne parameter vil selv den smukkeste enhed i et velkendt firma ikke være i stand til at klare sin opgave - effektivt at rense luften i rummet. Præstationsindikatoren bestemmer hvor meget forurenet luft en enhed kan passere gennem sig selv på et bestemt tidspunkt, det måles i meter.³/ h

Anbefalet effekt

Jo højere effekten af ​​enheden er, desto hurtigere vil luften i køkkenet blive renset. Resultatet kan hurtigt beregnes ud fra nedenstående tabel.

I det mindste har industrielle anlæg til ventilation af køkkenlokaler en kapacitet på mellem 200 og 300 kubikmeter i timen. Udgifterne til sådanne modeller er lave, og de klare deres opgave med vanskeligheder. Installere lavt strømforsyningsenheder kan kun være i små lokaler, forudsat at du ikke laver mad meget ofte. Ved hyppig madlavning anbefales det at bruge standard installation (kapacitet - ca. 600 kubikmeter pr. time), eller med forbedret pumpevolumen - ca. 1000 m³/ h Derfor er prisen på sådanne enheder højere.

Strømberegning

For at beregne udstødningsydelsen skal du først forstå, hvilke funktioner instrumentet skal udføre. Ifølge instruktionerne skal denne enhed rense eller fjerne forurenet luft i køkkenet. Ifølge sanitære standarder skal 12 luftbyttercykler finde sted inden for en time. Det vil sige, det skal ændre sig i lokalet 12 gange om 1 time. Nu ved du hvor koefficienten "12" kommer fra i formlerne til beregning af ydeevne.

Formlen selv ser sådan ud: Q = S * H ​​* 12, hvor:

• Q er effekten af ​​enheden, som måles i m3 / h;
• S er området i det rum, som der er behov for ventilation til;
• H - rumhøjde;
• 12 - koefficienten betyder cykler for udskiftning af luft i rummet.

For eksempel:

• Rummets areal er 12 m²;
• højde - 2,7 m;

Udskift værdierne i formlen: Q = 12 * 2,7 * 12 = 388,8 m3. Baseret på denne beregning vil enheden producere et sådant volumen, kun ved at bruge den maksimale ydelse. Et sådant regime vil det ikke overleve i lang tid og kan mislykkes.

For at reducere belastningen anbefales det at tilføje ca. 15% til den beregnede værdi.

Dette skaber en lille strømreserve til køkkenhætte, der letter driften af ​​enheden. Og for dig er det kun muligt at tænde maksimaltilstanden under et stort røgfyldt rum, f.eks. På tærsklen til helligdage, når et stort antal retter bliver tilberedt.

Det skal bemærkes, at alle disse beregninger med hensyn til luftudveksling har gennemsnitlige tal, da dette ikke tager højde for de forskellige nuancer:

• type kogeplader;
• hætte type;
• værelse layout.

Kogeplader

Det afhænger af ovnen, hvilken mængde forurenende stoffer, der kommer i luften, når de tilberedes. Og dens opdatering bør derfor forekomme oftere eller mindre ofte. Opdateringsfaktoren skal også ændres. Strømberegning for køkkenet på brug elektrisk komfur adskiller sig fra standardværdien, da ingen forbrændingsprodukter kommer ind i luften, undtagen dampene fra den tilberedte mad. Koefficienten for sådanne plader kan øges fra 12 til 15, og formlen vil se sådan ud: Q = S * H ​​* 15.

Hætte over el-komfuret

Hvornår skal du hen? at bruge gaskomfurså skal forholdet øges til 20.Dette gøres så, at der i tillæg til dampen fra den tilberedte mad kommer en stor mængde skadelige gasforbrændingsprodukter ind i atmosfæren. I dette tilfælde er formlen skrevet som: Q = S * H ​​* 20.

Hætte over gaskomfuret

Afdækningstype

Enhederne er forskellige i driftsmåden, nemlig hvor luften omdirigeres. Der er 2 typer enheder:

• ventilation;
• genbruge.

Ventilation (flow) type Enheden indebærer at forbinde den til ventilationskanal i huset for udledning af udstødningsgasser udefra. Men før beregning af effekten skal kanalkapaciteten tages i betragtning. Hvis huset er gammelt og ventilationsakslen er proppet, så vil det ikke være i stand til at udlufte luften med fuld styrke, selvom du køber en kraftig hætte (ifølge beregninger). Og naboer i riserens affaldsgasser fra dit køkken vil blive blæst ind i rummet. I sådanne tilfælde kan du gøre adskille udgang til ventilation uden ved at lave et hul i væggen.

Recirkulation type Enheden indeholder i design filtersystem og kræver ikke tilslutning til ventilationsakslen. I de fleste tilfælde sker rengøring i 2 faser. For det første absorberes store partikler af det første filter: damp, fedt og damp. Dernæst passerer luften gennem et carbonfilter, der fjerner alle lugt og går ind i rummet.

Filtre kan skabe en vis modstand ved pumpning, som også skal tages i betragtning ved beregning af hoodens ydeevne. Den anbefalede stigning i denne værdi for sådanne enheder er ca. 30 - 40%.

Værelseslayout

Ved beregning af udførelsen af ​​ventilation skal der tages hensyn til køkkenets opbygning. Hvis der for eksempel er installeret en buen i stedet for en dør, eller du er vant til ikke at lukke døren, skal der tages hensyn til mængden af ​​det tilstødende rum i beregningerne.

Men hvis køkken kombineret med spisestuen eller stuen, stiger kravene til beregning af enhedens ydeevne betydeligt på grund af den hurtige spredning af lugt, der skal fjernes effektivt.

Støjniveau

Nu, når du bruger ovenstående anbefalinger, har du lavet beregninger af den nødvendige hætteffekt til dit køkken, du bør tænke på den støj, den vil producere. I butikken er det usandsynligt, at du ved at vælge en enhed vurderer støj fra enheden på grund af rummets store størrelse eller anden støj i salgsområdet. Korrekt vurdere dette tal vil hjælpe instruktionsom er fastgjort til enheden.

Jo kraftigere enheden er, desto stærkere er lyden.

Håndbogen skal se på lydparametrene ved maksimal belastning og i enhedens normale tilstand. Hvis støjniveauet ligger i området fra 30 til 45 decibel i standardtilstand, vil driften af ​​enheden ikke medføre ubehag. Sådanne hætter kan kaldes praktisk talt tavs. Ved maksimal drift bør lyden ikke overstige 55 decibel. Hvis denne indikator overskrides, kan en sådan enhed kun være egnet til store rum. Ellers vil en høj lyd forårsage ubehag.

Efter ovenstående anbefalinger kan du vælge den rigtige hætteffekt til køkkenet. Og dette vil igen bidrage til at skabe et behageligt indendørs mikroklima og velvære under madlavning.