Hvad er det bedste frituregodkøb

Opfindelsen med frituregryden gjorde det muligt at tage et nyt kig på stegeprocessen. I denne teknik kan du lave et stort udvalg af produkter - fra kartofler til kød. Enheden vil tjene trofastt, hvis værtinden er seriøs om at vælge en sådan assistent.

Vigtige udvælgelseskriterier

At stille spørgsmålet om, hvilken slags frituregryde til huset er bedst at købe, er det nødvendigt at prioritere sine muligheder. De bestemmes af følgende kriterier:

• magt;
• kapacitet og dens dækningskapacitet
• tilstedeværelsen af ​​filtre.

magt

Effekt bestemmer effektiviteten af ​​den elektriske enhed. Indbyggede varmeelementer opvarmer olien til den ønskede temperaturbalance. I moderne husstandsmodeller er det mest almindelige område 800-2000 watt. For en fritureovn til hjemmet er den optimale effekt ca. 1400-1800 watt.

En skål

Skålens volumen bestemmer, hvor meget olie (og derfor produkter) passer ind i enheden. Der er muligheder fra 0,5 til 5 liter.

Til professionel brug er det bedre at vælge en 12-liters tank.

Det er vigtigt at kende følgende. Lille skål 0,5-0,7 liter giver dig mulighed for at tilberede højst to portioner ad gangen. Det er bekvem rationelle besparelser. Til brug i hjemmet kan du tage et volumen på 0,5 til 2 liter. Her kan du variere mængden af ​​fedt i madlavningsprocessen. Du kan navigere som følger: 1,2 l smør og et kilo kartofler kommer ud fire portioner fransk pommes frites. I den mindste dybfryser passer en halv liter fedtkomponent og 0,3 kg kartofler.

Du kan vælge modeller, der arbejder med et minimum af olie. Det er air fryerder behandler mad ved at cirkulere varm luft i en skål.

Med hensyn til at dække skålen skal den være non-stick.

Kapacitetsindikator bestemmer antallet af produkter, der kan passe ind i det, men i modsætning til volumen måles dette kriterium i kilo - oftest varierer det fra 1 til 1,2 kg.

filtre

Til fritureglasset er filtrene et meget vigtigt punkt, de vil absorbere unødvendige aromaer og røg som følge af driften af ​​denne enhed. I den billige version er dette et indbygget metalfilter, som regelmæssigt skal vaskes. Men mere effektiv carbon flerlags filtre. Sandt nok kan de ikke rengøres, og de skal periodisk ændres (afhængigt af brugintensiteten), hvilket vil medføre yderligere omkostninger.

Papirfiltre til olierensning kan købes separat fra enheden.

Du bør vide: Selvom de gør fedt egnet til flere formål, er det bedre at ikke bruge dette produkt mere end to gange. Dette er begrundet i tilstedeværelsen af ​​skadelige stoffer, der produceres under stegning.

Yderligere funktioner

Der er en række interessante tilføjelser til frituregryden, som du bør være opmærksom på.

1. enhed med aftagelig skål. En sådan model vil være dyrere end i tilfælde af den ikke-aftagelige mulighed, men det vil være lettere at tage sig af enheden og vaske den.
   
   

   Fryser Adler AD 4905

2. System til dræning af olien. Med det er det meget bekvemt at slippe af med fedt efter afslutningen af ​​arbejdet.
3. Kontrolen kan være mekanisk (her er det nødvendigt at bruge regulatoren) og elektronisk (styret ved hjælp af knapper). I det andet tilfælde er det meget mere praktisk at arbejde, fordi alle nødvendige oplysninger vises på displayet.
4. Automatisk slukning muligt i modeller med en timer. Her er det nok at indstille den ønskede tid.
5. Visningsvinduehvormed du klart kan styre madlavningen.
   
   

   Deep fryer Steba DF 180 3L med visning vindue

6. "Kold bund"Hjælper med at holde tankens bundtemperatur lav.Dette hjælper med at forhindre, at produkter brænder. I dette tilfælde kan olien bruges længere.

Populære modeller

I produktionen af ​​dybfedtfriere blev mange kendte mærker noteret, herunder Moulinex, Delongi, Tefal, Bosch, Braun, Philips og Kenwood. Der er mange gode tilbud, og for at forstå, hvilken slags frituregryde der skal købes, skal du fokusere på dine behov og læse brugeranmeldelser. Nedenfor er interessante nye modeller ..

Vitek VT-1535

Denne model, prissat fra 1990 rubler, har en effekt på 1100 watt. Teknikken er ganske rummelig: den passer til 0,4 kg kartofler og 0,5 liter olie. Fritureglasset har en rund taske med et praktisk digitalt kontrolpanel.

Skålen kan ikke fjernes her, men dette kompenseres af andre interessante funktioner.

Tilbudets tilbud:

Ulemper ved modellen opdages ikke.

Tefal FF 1024 Minute Snack

TEFAL brand fryer er en stilfuld løsning til ethvert moderne interiør (især hvor der er meget krom). Et af hovedelementerne i denne model - firkantet form. Den passer til 1 liter smør og 0,4 kg kartoffelskiver. I dette tilfælde vil enheden forbruge meget mindre strøm - 840 watt. Ledelsen i dette tilfælde vil være mekanisk.

Fordelene er som følger:

Blandt manglerne mangel på "kold bund" som ikke ville skade som en bonus for denne model. Prisen er dyrere end den tidligere version - fra 2200 rubler.

Philips HD-9220/40

Dette er en enhed med minimal brug af solsikkeolie, en af ​​de bedste modeller i kategorien luftfryser. Teknik arbejder fra 1300 watt. Apparatets kapacitet er 800 g for et volumen på 2,2 liter.

De vigtigste fordele:

Der er nogle ulemper:

Korrekt udvalgt frituregryde bliver en trofast og pålidelig assistent i ethvert køkken. Med denne enhed kan du let sprænge dit hjem væk fra fastfood, i stedet for at tilbyde et lækkert udvalg af retter tilberedt ved hjælp af denne teknik.