Nyttige tips: hvordan man vælger en blandingsblender

Moderne køkken er utænkeligt uden husholdningsapparater, der letter værten af ​​værtinden. For elskere af mousses, cocktails, supper, kartofler blev opfundet en sådan enhed som en elektrisk blender. Det er også nødvendigt, hvis der er børn i huset: du kan nemt forberede de første supplerende fødevarer til barnet. Til dette formål er ideel håndblender, som også kaldes nedsænkelig. Producenter tilbyder en række forskellige enheder ved første øjekast ikke anderledes. Hvordan vælges og hvilken man betragtes som bedre? Vi vil forstå egenskaberne og sorterne af disse enheder.

Hvad er blenders?

Alle enheder er opdelt i 2 store grupper:

• fordybelse;
• stationær.

Hvad er deres grundlæggende forskel? Den nedsænkelige elektriske blender har en motor indbygget i håndtaget. Det kan bruges i enhver beholder: skål, kop, pande.

Den stationære blender er en stor skål monteret på en base, hvor motoren på enheden er skjult (for flere detaljer om komponenterne: stationær blenderenhed). En sådan anordning formidler og pisker kun produkter i sin egenskab.

Hver sort har sine fordele og ulemper. Hvis vi taler om nedsænkningsmixere, er fordelene:

• kompakthed;
• mobilitet;
• let pleje.

Sammenlignet med stationære er de mindre magtfuldeog kan heller ikke klare store mængder arbejde. Men til hjemmebrug nedsænkes er bedre.

Hvis du bliver nødt til at hugge små portioner af produkter oftere, vil det være rigtigt at give preference til nedsænket blender. 

Karakteristik af manuelle modeller

Hvordan man vælger en nedsænkning blender til hjemmet? For at vælge den rigtige model, skal du vide, hvordan de kan variere:

• magt;
• antallet af tilstande (hastigheder);
• dyser;
• det anvendte materiale
• tilslutningstype.

Lad os se nærmere på hver enkelt parameter.

magt

På markedet findes modeller med et effektområde fra 150 til 1200 watt. Hvordan fortolker man disse tal?

• En enhed med en effekt på op til 300 W kan kun håndtere kogte grøntsager eller bløde frugter (for eksempel banan). Denne blender er kun egnet til fremstilling af kartoffelmos.
• Gennemsnitlig effekt (300-600 W) er optimal til daglig brug. Ved hjælp af en sådan blender er det helt muligt at lave madkød på egen hånd.
• Kraftfulde enheder (600-1000 W) giver dig mulighed for at forberede cocktails med knust is og hakmøtrikker og kaffebønner.
• En effekt på mere end 1000 W er nødvendig for de enheder, der er designet til at blande tyk dej.

Jo mere kraftfulde enheden er, jo højere er dens omkostninger ved lige andre parametre.

Antallet af driftsformer

Hver fabrikant søger at overraske køberen og bevise at det er hans enhed, der er bedre. Derfor kan du i butikker finde blandere med 25 hastigheder! Faktisk er et sådant beløb ubrugeligt. Optimalt, hvis enheden vil have omkring 5 tilstande arbejde.

Du kan skifte hastigheder på forskellige måder:

• glat justering;
• faste knapper;
• presserende kraft.

Den første metode giver dig mulighed for mest præcist at vælge den ønskede hastighed. I nogle modeller er der også en knap til at tænde pulsmodus. Det er nødvendigt til slibning af meget solide produkter (is, nødder). I denne tilstand roterer knivene med små stop, intermitterende, hvilket reducerer belastningen på enheden.

Der er også den såkaldte turbo-tilstand. Dette er en kortvarig acceleration, der er nødvendig for blenderens høj kvalitet. Det tænder i slutningen af ​​piskning og giver dig mulighed for at få et blidt bløde luft og homogene cocktails.

dyser

For at udføre forskellige opgaver i blenderen kan følgende dyser leveres:

• Den vigtigste, med små knive, kaldes "benet". Denne dyse er inkluderet i den grundlæggende konfiguration af enhver model.
• Pisk for at slå.
• Spiral dyse til æltning af tyk dej.
• Kværnen er beregnet til at knuse kaffe og krydderier (analog af kaffekværn).

For de fleste daglige opgaver er de to første tips nok.

Mange virksomheder tilbyder i dag nedsænkningsmængder udstyret med hans skål til slibning. Det er en hermetisk lukket beholder udstyret med store knive. Den er designet til at skære kød, grøntsager og andre produkter. Sådanne modeller kan kaldes komplette fødevareprocessorer.

Ofte inkluderet i pakke blender og målebæger. Dette er en praktisk ting til præcis at måle det krævede volumen af ​​produkter.

materiale

Her taler vi om det materiale, hvorunder blenderen er nedsænket. Bedst af alt, hvis det er metal. Hvorfor? Det er mere holdbart og lettere at passe på. Budgetmodeller har normalt en nedsænket del. fra plastik. De fejler hurtigt. Derudover kan plasten males efter interaktion med lyse produkter. Så vær ikke nærig og vælg en blender med et metal "fod".

Skålen (hvis nogen) er næsten altid lavet af gennemsigtig plastik. Gode ​​producenter bruger plastik af høj kvalitet, der er resistent over for farvning og ridser. Vær opmærksom på tilstedeværelsen af ​​gummieret bund af skålen. Det er meget bekvemt: under drift glider det ikke på bordets overflade.

Tilslutningstype

I en manuel blender kan der være to strømkilder:

• fast stikkontakt;
• batteri.

De fleste modeller arbejder fra stikkontakten. Men hvis du planlægger at bruge blenderen, hvor der ikke er plads til at forbinde, skal du vælge en model, der fungerer offline. Ulemperne ved autonome indretninger er:

• øget vægt
• kort tid uden genopladning.

Derfor er en sådan enhed ikke egnet til permanent brug.

Smukke små ting

Hvis du vælger mellem forskellige modeller, skal du være opmærksom på ekstra muligheder. Nogle gange kan de gøre livet meget lettere. Det kan være:

• forlænget ledningslængde;
• Mulighed for montering på væggen;
• håndtag af skridsikker materiale;
• overophedning beskyttelse.

Fremstillingsvirksomheder

Ud over valg af egenskaber kan du Vælg efter mærke. De mest kendte mærker af producenter af køkkenmaskiner (og blandere, herunder) er som følger:

• Bosh;
• braun;
• philips;
• Redmond.

Hvilken producent er den bedste? Det er svært at sige, at alle disse virksomheder har et velfortjent ry for at producere udstyr af høj kvalitet. Køber en blender fra nogen af ​​disse virksomheder, du kan være sikker på at det vil tjene dig i årevis. Kendte mærker har kun en ulempe: prisen. Derfor, hvis midler er begrænsede, overveje virksomheder som:

• polaris;
• Scarlett;
• supra;
• Vitek.

Med samme sæt valgmuligheder vil prisen på disse mærker være meget lavere! Desuden er kvaliteten af ​​mange modeller også i højden, der dømmes af anmeldelserne.

Vælg en nedsænkning blender op til 3500 rubler hjælp video.