Ovn, Mini-ovn
Ovnen (ovnen) er et lukket husholdningsapparat, der koger mange retter med varmluft. Du kan få en smuk stegt skorpe i den uden en dråbe olie, derfor er denne metode til madlavning valgt af tilhængere af en sund kost. Maksimal temperatur til madlavning i moderne ovne 220—250 ° C Men det kan tilpasses takket være kontrolprogrammer installeret i ovnen.
Prototypen af den moderne ovn er alle former for ovne, der er kendt siden oldtiden: ler, russisk, sten. Apparater ligner de moderne, dukkede op i begyndelsen af det 19. århundrede: i 1800 opfandt Earl Ruford en kulfyret ovn, og i 1825 introducerede James Sharp en gasmodel.
I dag kan ovnen virke som et separat element i husholdningsapparater. Uafhængige ovne, der fungerer autonomt, kan installeres på et sted, der passer til en person, indbygget over køkkenmøbler, skjult i et separat skab, i enhver højde fra gulvet. Sådanne ovne er gas eller elektriske.
Der er ovne i størrelser fra 60 til 120 cm. Standardstørrelser er 60 cm, og resten er velegnede til køkkener af individuelt design. Der er til salg og mini-enheder, størrelse 45 cm, deres lydstyrke er 27—42 liter.
