saftpresser
Juicer - husholdningsapparat, der tjener til at få frisk juice fra bær, grøntsager, frugt hele året rundt. Manden begyndte at presse saften i lang tid. Næsten indtil midten af det 20. århundrede bestod hele processen i slibning og slibning af frugter. Og først i 50'erne i det sidste århundrede syntes den første juicer med automatisk bortskaffelse af affald. Hun blev løsladt af det schweiziske firma Rotel, og i slutningen af 60'erne kom hun til husmødrenes køkken og ophørte aldrig med at forbedre og modernisere.
Husholdnings juicepresser, der bruges hjemme, producerer en lille mængde friske råvarer. Til dato kan manuelle, mekaniske og elektriske modeller skelnes. Moderne apparater er enkle men effektive. Huset er lavet af metal eller plast. Indvendigt er der en motor, som under drift fører til rotation af centrifugen, og det drejer sig igen om drejeskiven. Hun forbereder saften. Kagen finder sin plads i specialbakken i kassen.
Effektiviteten af enheden påvirkes af apparatets kraft, som ligger i området fra 600 til 900 watt. Centrifugens omdrejningshastighed spiller en vigtig rolle ved opnåelse af saft. Hun har 8—10 tusind omdrejninger pr. Minut, kan den justeres.
