Hvad man foretrækker: fødevareprocessor eller blender

I den moderne verden er det svært at undvære teknologi, hvilket gør livet meget lettere. Men fremskridt står ikke stille, og når man vælger forskellige apparater til køkkenet, er mange forvirrede og ikke klar over, hvad der er bedre. Overvej to tilsyneladende lignende enheder - en fødevareprocessor og en blender. Hvad gør dem forskellige, og hvilken passer dig bedst?

Formål og funktionalitet i fødevareprocessoren

En fødevareprocessor er en enhed designet til forarbejdning forskellige produkter. Funktionerne ved slibning, skæring, kødkværn, juicer, mixer reducerer tiden betydeligt for at lave forskellige retter i både store og små mængder. Han bliver en uundværlig assistent i dit køkken.

Fordele ved en fødevareprocessor:

1. Kipper perfekt og skærer hårde madkarakterer.
2. Dens multifunktionalitet vil spare budgettet og pladsen i køkkenet og forhindre køb af forskellige udstyr (kødkværn, juicer, mixer, blender).
3. Hurtig forarbejdning af et stort antal produkter, der er nødvendige til fremstilling af forskellige præparater til vinteren.

ulemper:

• høje omkostninger;
• store størrelser.

Når man vælger en fødevareprocessor, skal man være opmærksom på sine tekniske egenskaber, antallet af aftagelige dyser for at beskytte sig mod unødvendige indkøb i fremtiden. Hvis du bare skal skære produkterne hurtigt uden at bruge andre funktioner på enheden, så skal du ikke købe en volumenoptageren, men hellere vælge en lys og kompakt, som ikke vil tage meget plads og spare dit budget. Men hvis du har en stor familie og kræver forberedelse af et stort antal portioner, så er det bedre at købe en tredimensionel enhed med mange dyser og funktioner.

Du bør også være opmærksom på skålenindgår i instrumentpakken. Dens lydstyrke varierer fra 1,5 til 4,5 liter, det er fremstillet af plastik, glas, metal - afhængigt af hvilken model af udstyr.

En vigtig faktor ved valg af en fødevareprocessor er hans magt. Hvis du har brug for at male noget solidt, skal du vælge enheder med høje hastigheder, mens for den enkle blanding er den laveste hastighed nok.

Blender formål

Avancerede teknologier er gået så langt, at med fremkomsten af ​​forskellige teknikker, du vil gøre dit liv så nemt som muligt. En af de uundværlige elektriske hjælpere i køkkenet betragtes som en blender - et elektrisk apparat designet til slibning af mad, tilberedning af cocktails, slår ingredienser og også til huggning af is.

Typer af blandere:

1. kombineret (en kombination af nedsænket og stationært, det er også en mini-kombination) er den mest funktionelle, hvorfor prisen er meget højere.
2. stationære - beregnet til fremstilling af cocktails og piskning af forskellige ingredienser.
3. submersible - Hovedformålet er at male, for at piske denne type blender er ikke egnet.

Fordele ved enheden:

• Udgifterne til blenderen er meget lavere end kostprisen for kombinationen.
• Små dimensioner.
• Bland let og bland ingredienser til forskellige typer cocktails.
• Med det kan du lave den blødeste puree uden at miste tid (hvad mere enheden er i stand til, siger artiklenhvad kan blender gøre).

Ulemper ved en blender:

• Lav funktionalitet.
• Behøver hyppig hvile.
• Designet til et lille antal produkter.

Når du vælger en blender bør være opmærksom på fremstillingsmateriale. For eksempel vil en plastikpose tjene dig i kort tid, i modsætning til metal.Når du vælger en skål, skal du stoppe dit blik på glasmodeller, fordi de ikke absorberer uønskede lugt og beholder den raffinerede smag af drikkevaren. Glas har imidlertid tendens til at bryde, hvilket ikke er tilfældet med plastik.

Hvad er bedre: en blender eller food processor?

Det er umuligt at give et entydigt svar på dette spørgsmål, da hver bruger har sine egne ønsker og krav til instrumenterne. Nogen vil aldrig opgive blenderen på grund af sin kompaktitet, vil nogen tværtimod ikke bruge penge til at købe forskellige typer køkkenapparater, idet de kun har købt en kombination, der er komplet med hvilke der er mange dyser, der er uundværlige i husstanden.