Hvilke dyser kan bruges til blender

I køkkenet hos enhver moderne husmor i stedet for store kombinationer har længe været kompakte blændere, der kan klare et stort antal opgaver. Men fabrikanterne gik videre ved at opfatte forskellige dyser til blenderen, hvilket gjorde køkkenopgaver endnu nemmere. Det er bemærkelsesværdigt, at en sådan innovation blev introduceret i alle de mest populære modeller, herunder Braun, Philips og Bosch mærker.

Typer af dyser

På trods af at der til forskellige typer blender er dyser til rådighed, er alle dem egnede som neddykket arter og til stationære. De er ikke vanskelige at adskille og omarrangere.

En gennemsnitsprisblender kan nemt klare kartoffelmos, piskekrem, skiver osv. (flere detaljer - i artiklen hvad kan blender gøre). Dette vil være mere end nok til daglig brug derhjemme.

Hvad angår store industrielle apparater, der har det maksimale antal funktioner, kan de udover klassiske retter tilberede desserter, smoothies, cocktails, supper, kartofler og endda ælte dejen. Men de tager meget plads og deres omkostninger er forholdsvis høje. Anvendelsen af ​​sådanne blandere er ofte begrænset til fødevare- og restaurationsvirksomhederne.

Let i forberedelsen af ​​selv de sværeste retter leveres af et stort antal forskellige dyser:

1. Hoveddysen - "ben" på blenderen. Dette er almindeligt chopper, som ligger på benlængden på ca. 10-15 cm. Med det kan du nemt hakke grøntsager og frugter. Ofte er møllen lavet af rustfrit stål.

2. Special dyse til skæring af terninger. På grund af det faktum, at det bruges ganske sjældent, kan det ikke findes i alle modeller. Oftest bruges den til smukke skære salater eller for at fremskynde madlavningsprocessen. Ved brug af denne dyse anbefales det at arbejde med kogte grøntsager, da friske produkter kan hamres i en blender, og så skal du demontere det og rense det, ellers vil terningerne være ujævn.

3. Dysehugger. Bruges i køkkenet hovedsagelig til skæring greens.
4. Dysen pisker. Bruges til at blande væsker og flydende produkter for at skabe cremer, cocktails, saucer mv. Corolla er en klassisk dyse og er til stede i ethvert sæt.
5. Dyse til blanding. Dette omfatter kombinationen af ​​en visp og helikopter. Takket være dette kan du lave en luftig dej eller endda lave hakket kød.
6. Til slibning af is. Det er straks værd at bemærke, at denne dyse ikke passer til hver blender, da strømmen skal være mere end 350 watt. Denne vedhæftning er ikke særlig populær, og bruges oftest i fødevarevirksomheder og restauranter.

7. Dysekrog. Det bruges udelukkende til æltning af dej, hvorfor det også ikke er populært, kun hvis værtinden ofte arbejder med mel.

8. Disk til tynd skæring. Et uundværligt redskab, der bruges til makulering af grøntsager eller frugter. Dette resulterer imidlertid i frigivelse af store mængder juice, hvilket måske ikke altid er behageligt og bekvemt.
9. dyse til kartoffelmos. Det ser ud som et fint net med ekstra knive, takket være, at en grundig slibning af produktet finder sted. Puree bliver homogent, luftigt og indeholder ikke klumper.
10. Pumpe til evakuering af tanke. Ved at have særlige opbevaringsbeholdere ved hånden ved hjælp af en sådan dyse kan du øge produktets holdbarhed betydeligt.

Til hjemmebrug er der ofte nok dyser til skæring af terninger og madlavning, pisk og almindelig kværn. Hvis der kræves yderligere vedhæftede filer, er det nødvendigt at vælge dem ud fra individuelle behov.

Takket være alle ovennævnte dyser kan du nemt forberede et udvalg af retter, desserter og drikkevarer: mosede supper, salater, kager, desserter, cocktails mv.

Dysemateriale

Ofte anvendes følgende materialer:

• af plast;
• fra metal.

Det anbefales at vælge metaldyser, da de har længere levetid. De kan sikkert nedsænkes i det varme, men deres omkostninger er højere. Plastikoptioner er meget billigere, men deres fordele slutter der, for efter et stykke tid vil de begynde at falme. Desuden kan sådanne dyser ikke dyppes i det varme og de er ret skrøbelige.

Immersionsmodeller af blændere kan ikke demontere og lette dysen let med kun en håndbevægelse.

Regler for brug af dyser

For at dyserne skal være trofaste og tjente i lang tid, er det nødvendigt at bruge dem korrekt. Komponenter kan købes separat, så længe de passer til den specifikke type udstyr. Det er også nødvendigt at tage hensyn til og magt instrument.

Den nyopkøbte dyse skal være godt kogt. For at fastgøre dysen til enheden er det nødvendigt at indsætte det i hovedhåndtaget. Ofte er en bevægelse nok til at ordne det i stikket.

Du skal først lægge de flydende produkter, og tør derefter. I løbet af arbejdet anbefales det regelmæssigt at ryste enheden, så de ikke sidder fast i den.

Ved afslutningen af ​​arbejdet skal du adskille blenderen, adskille den fra dysen og skylle delene under vand med rengøringsmiddel, tør derefter og fold ind i kassen. Vær meget forsigtig, når du vasker knive for at undgå skade. Du kan vaske dem i opvaskemaskinen.

Det anbefales ikke at bruge for varme produkter. Den maksimalt tilladte temperatur er 70 grader. Før forsendelse til beholderen skal hver ingrediens knuses.

Hvis du har brug for at hugge hårde fødevarer eller endda bryde isen, og der ikke er nogen passende dyse til rådighed, skal du sørge for, at din chopper er i stand til at klare det. Ellers er det bedre ikke at risikere, så det ikke bliver ubrugeligt.

Top 5 bedste blenders

I øjeblikket er der en stor mængde udstyr på markedet for husholdningsapparater, så det er meget vigtigt at vælge de bedste:

1. PHILIPS HR1627 / 00
2. BRAUN JB 3060 Tribute
3. BOSCH MSM 66130
4. SCARLETT SL-1548
5. ZELMER ZSB 1400 B (SB 1000)

Som du kan se, er de ubestridelige ledere Braun, Philips og Bosch for at få det bedste resultat, det er bedre at vælge modeller fra disse producenter.

Kort beskrivelse af lederne

Philips blændere (Philips)

Philips nedsænkbare (håndholdte) blændere er meget kompakte, nemme og lette. På samme tid er de på ingen måde dårligere end nogen af ​​fabrikanterne og besætter ofte de første steder i ratingsne.

Philips køkkenblandere bruges som professionelt udstyr til at skabe helt forskellige retter, selv de mest komplekse.

Enheden er i stand til hurtigt at skære i terninger, mash, beat, chop osv. Philips Blender kan håndtere en stor liste over produkter: varmt, koldt, fast og flydende. Teknologien er anerkendt over hele verden og er meget populær på grund af det ideelle pris / kvalitetsforhold.

Tekniske funktioner i alle Philips-modeller varierer: strøm, antal hastigheder og andre egenskaber. Valget af en bestemt model skal gå ud fra de opgaver, som den skal bruges til.

Instrumenter fra Braun (Brown)

Braun har en temmelig bred vifte af produkter, og muligheden for hver enkelt blender er fantastisk: laver kartoffelmos, dicingprodukter, ved hjælp af en visp, gør cocktails, frugtblandinger, grøntsagssalater mv. Alt dette blev gjort muligt takket være højkvalitets skæredele, forskellige driftsformer og et stort antal dyser.

Braun er ikke kun stationære blændere, men også meget populære nedsænkbare modeller (Multiquick). De er meget praktiske i arbejde og kan anvendes selv i de steder, hvor der ikke er forbindelse til elektricitet.

I stationære blændere fra Braun anvendes glas eller plast som skålens materiale. Skålkapaciteten er stor nok, så du samtidig kan blande eller rive det krævede antal produkter.

Køkkenapparater Braun har et meget stilfuldt højteknologisk (højteknologisk) design. Kvaliteten af ​​virksomheden på et højt niveau, som det fremgår af det store antal positive anmeldelser.

Bosch blændere (Bosch)

Det tyske selskab Bosch byder traditionelt sine kunder på udstyr af høj kvalitet, blandt hvilke der er blandere. Multifunktionsudstyr fra dette firma håndterer nemt et stort antal opgaver. Bosch-blenders arbejder på mashing, shredding, dicing, beating, omrøring og slibning. De fleste modeller har en unik kniv "mixxoquattro", som hurtigt klare opgaverne.

Bosch fokuserer på en række yderligere tips, som du kan arbejde med næsten alle typer produkter.

Derudover skaber Bosch blenderen næsten ikke støj, hvilket er et kendetegn ved enhederne i dette mærke.

Afslutningsvis

Før det endelige valg af en blender er det nødvendigt at definere klart de forskellige opgaver, som det efter din mening skal klare. Det vil afhænge af det blender type, dens effekt og antallet af dyser.

Du bør ikke skynde dig på de modeller, der har høj effekt eller et stort antal vedhæftede filer, du ikke har brug for. Vær opmærksom på først og fremmest flagskibene fra fabrikanterne Braun, Philips eller Bosch. Disse mærker holder traditionelt høj kvalitetsbøjle. Prisen på sådanne enheder er dog passende.